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Responsable de production pâtisserie/traiteur/snacking
LE FOURNIL DE JEAN —Clermont-Ferrand (63)
- De 40 000 € à 50 000 € par an
- Temps plein
- Niveau Licence
- Sens de l'organisation
- En présentiel
Postuler rapidement
PILOTE CONDITIONNEMENT F/H
Eurosérum —Clermont-Ferrand (63)
- Période de travail de 8 Heures
OPERATEUR FABRICATION BEURRE F/H
Eurosérum —Clermont-Ferrand (63)
- Période de travail de 8 Heures
- Sens de l'organisation
Apprenti/e Assistant/e Qualité
Fromagerie Paul Dischamp —Sayat (63)
- Microsoft Office
- Niveau Licence
- Sens de l'organisation
Chef d'équipe de production H/F
SOCIETE LAITIERE DES VOLCANS D'AUVERGNE —Saint-Genès-Champanelle (63)
- Temps plein
- Niveau Bac +2
Chef d'équipe de production H/F
Terra Lacta —Saint-Genès-Champanelle (63)
- Temps plein
Opérateur/ Opératrice de fabrication
Avril —Lezoux (63)
- De 37 000 € à 43 000 € par an
COMMERCIAL(E), secteur AGROALIMENTAIRE H/F
LE DOMAINE DES CHEFS —Clermont-Ferrand (63)
- De 10,57 € à 32,96 € de l’heure
- Temps plein
- Vente
- Bureautique
- En présentiel
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Préparateur de commandes H/F
GROUPE BELL —Teilhède (63)
- À partir de 1 945 € par mois
- Temps plein
- Bureautique
- En présentiel
- Parking gratuit
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il y a 3 jours
Titre professionnel Conducteur de Lignes (F/H)
APAVE Exploitation France —Clermont-Ferrand (63)
- À partir de 21 035 € par an
- Service client
- Assemblage
- Sens de l'organisation
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il y a 14 jours
Offre d’alternance – Production & Fabrication de Compléments Alimentaires (BTS / Bac +2)
NATUROO —Riom (63)
- De 500 € à 1 200 € par mois
- Repos le week-end
- Master
- Niveau Licence
- Sens de l'organisation
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Animateur d'équipe H/F
GROUPE BELL —Teilhède (63)
- À partir de 2 228,20 € par mois
- Temps plein
- En présentiel
- Parking gratuit
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il y a 2 jours
Coordinateur/Coordinatrice Logistique
Avril —Lezoux (63)
Ingénieur.e en analyse des compromis dans les territoires à l’aide de jeu sérieux
INRAE —Aubière (63)
- 2 815,82 € par mois
- Temps plein
- Niveau Doctorat
- Ingénierie
- Anglais
- Tarifs préférentiels
Agent de production H/F
CHOUVY ALIMENTS SAS —Vic-le-Comte (63)
- À partir de 1 801 € par mois
- Temps plein
- Pas d’expérience requise
- Niveau Licence
- En présentiel
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il y a 7 jours
Auditeur Bois
QUALISUD —Clermont-Ferrand (63)
- De 32 600 € à 33 000 € par an
- Du lundi au vendredi
- Master
- Gestion de projet
- Niveau Licence
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Technicien laboratoire r&d en microbiologie (H/F)
Greentech Group —Saint-Beauzire (63)
- Heures supplémentaires
- Expérience en laboratoire
- Niveau Licence
Télévente H/F
LE DOMAINE DES CHEFS —Clermont-Ferrand (63)
- De 1 800 € à 2 500 € par mois
- Temps plein
- Logiciels de GRC/CRM
- Vente
- Salesforce
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Emplois d’été à Saint-Nectaire et Sayat (63)
Fromagerie Paul Dischamp —Saint-Nectaire (63)
- Période de travail de 8 Heures
- Production
- Niveau Bac +2
Alternant(e) Beurrier(ère) chez CANDIA via EPI2A F/H
GEIQ EPI / GEIQ EPI2A / GE EPISUP —Clermont-Ferrand (63)
- Période de travail de 8 Heures
- Master
- Production
- Niveau Bac +2
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Responsable de production pâtisserie/traiteur/snacking

LE FOURNIL DE JEAN -
Clermont-Ferrand (63)

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Détails de l'emploi

CDI | Statut cadre | Temps plein
De 40 000 € à 50 000 € par an

Avantages

RTT
Comité d’entreprise (CE)

Qualifications

Science alimentaire
Niveau Licence
HACCP
Sens de l'organisation
Gestion de la production
Production
Niveau Bac +2
Leadership
Secteur agroalimentaire

Description complète du poste

Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un Responsable de Production Pâtisserie/Traiteur et Snacking (H/F) pour piloter et optimiser notre chaîne de production, en garantissant la qualité, le respect des délais et la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité.

Rattaché/e à la Direction Générale, vous animez, développez et faite grandir une équipe de 30 à 40 professionnels passionnés, avec l’objectif de garantir une production performante, efficace et épanouissante pour tous.

À ce titre, vous :

Organisez et planifiez : Assurer la coordination des équipes de production, la gestion des plannings et le suivi des commandes.
Gérez les flux : Optimiser les processus de fabrication (pâtisserie, traiteur, snacking) pour répondre aux exigences de productivité et de qualité.
Contrôlez la qualité : Veiller au respect des recettes, des normes HACCP, et des standards de sécurité alimentaire en collaboration avec la Responsable qualité.
Managez les équipes : Animer, former et motiver les opérateurs de production, en collaboration avec les différents responsables dédiés .
Piloter les process d’amélioration continue : Identifier et proposer des actions d’optimisation (réduction des déchets, gains de productivité, etc.).
Relation avec les autres services : Assurer le lien entre la production, la logistique, les achats et la maintenance.

Descriptif du profil :

· Formation : Bac +2/3 en agroalimentaire ou expérience significative dans le domaine de gestion de production et agroalimentaire .

Expérience de 3ans minimum en coordination/encadrement en production alimentaire, idéalement en boulangerie, pâtisserie, traiteur.
Compétences techniques :

Maîtrise des normes HACCP, IFS/BRC, et des bonnes pratiques d’hygiène.

Connaissance des outils de gestion de production (ERP, GPAO) et des indicateurs de performance (TRS, rendement, etc.).

Savoir-être :

Leadership, rigueur, réactivité et sens de l’organisation

Capacité à travailler dans un environnement complexe et exigeant

Capacité à gérer les priorités

Esprit d’équipe et qualités relationnelles

Autonomie, force de proposition, rigueur et bienveillance.

Attaché/e à la qualité, à l’innovation et à l’amélioration continue

Ce que nous proposons :

Rémunération attractive : 40 000 € à 50 000 € brut annuel, négociable selon votre expérience et profil.
Statut cadre au forfait jours, avec RTT
Avantages sociaux : CSE (Comité Social et Économique), mutuelle d’entreprise,
Horaires en semaine et en journée

#AGRO

Présentation de l'entreprise :

Rejoignez Le Fournil de Jean, une entreprise familiale leader dans la fabrication et la commercialisation de produits de boulangerie, pâtisserie, traiteur et snacking artisanaux.

Avec 250 collaborateurs et un réseau de 10 magasins, nous offrons des solutions innovantes à nos clients B2B et particuliers, en priorisant la qualité et la sécurité alimentaire .

Nous sommes Auvergnats et fiers de l’être… La richesse de notre région nous permet de proposer des produits savoureux et authentiques. Chez Fournil de Jean, nous croyons aux circuits courts, gages de respect de l’environnement et de valorisation des agriculteurs de notre territoire. Nos produits sont fabriqués sur place dans nos ateliers par des professionnels engagés !

Rémunération : 40 000,00€ à 50 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

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Responsable de production pâtisserie/traiteur/snacking

PILOTE CONDITIONNEMENT F/H

OPERATEUR FABRICATION BEURRE F/H

Apprenti/e Assistant/e Qualité

Chef d'équipe de production H/F

Chef d'équipe de production H/F

Opérateur/ Opératrice de fabrication

COMMERCIAL(E), secteur AGROALIMENTAIRE H/F

Préparateur de commandes H/F

Titre professionnel Conducteur de Lignes (F/H)

Offre d’alternance – Production & Fabrication de Compléments Alimentaires (BTS / Bac +2)

Animateur d'équipe H/F

Coordinateur/Coordinatrice Logistique

Ingénieur.e en analyse des compromis dans les territoires à l’aide de jeu sérieux

Agent de production H/F

Auditeur Bois

Technicien laboratoire r&d en microbiologie (H/F)

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Emplois d’été à Saint-Nectaire et Sayat (63)

Alternant(e) Beurrier(ère) chez CANDIA via EPI2A F/H

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