À propos du poste
Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre établissement. Ce poste s'adresse à un(e) professionnel(le) de la restauration souhaitant diversifier ses compétences : au-delà du service en salle, vous serez formé(e) à la gestion de la réception via un outil informatique interne simple.
Le poste est organisé en horaires continus (sans coupure), sur des vacations de 7h00 à 15h00 ou de 15h00 à 23h00.
Responsabilités
- Service en salle : Assurer l’accueil, le conseil et la prise de commande. Garantir un service fluide et de qualité dans le respect des standards de l'établissement.
- Réception et Accueil : Assurer la gestion des arrivées et des départs (check-in/check-out) après une formation interne sur notre logiciel de gestion.
- Opérations : Veiller à la mise en place, au nettoyage de la salle et au rangement du matériel. Participer ponctuellement à la gestion des stocks.
- Hygiène et Sécurité : Appliquer strictement les normes d’hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité en vigueur.
- Collaboration : Communiquer efficacement avec la cuisine et l’équipe de réception pour optimiser l’expérience client.
Profil recherché
- Expérience en tant que chef de rang ou serveur(se).
- Une première expérience en réception constitue un atout majeur, mais les profils débutants en accueil seront formés.
- Maîtrise des techniques de service et sens aigu de la relation client.
- Rigueur, ponctualité et capacité à gérer les flux d'activité en période d'affluence.
- Maîtrise impérative du français ; la pratique de l'anglais est fortement appréciée.
Conditions du poste
- Type de contrat : CDI 39h
- Horaires : Temps plein en continu (7h-15h ou 15h-23h).
- Rémunération : Selon profil et expérience.
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel structuré et polyvalent, nous vous invitons à nous transmettre votre candidature (CV et lettre de motivation).
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 752,92€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
