1 meilleure offre (chef de projets r&d (h/f), castres, o) (à pourvoir)

Chef de projets R&D (H/F)
Montagne Noire —Durfort (81)
- Temps plein
- Master
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Chef de projets R&D (H/F)
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Chef de projets R&D (H/F)

Montagne Noire -
Durfort (81)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein

Qualifications

Master

Description complète du poste

Afin de renforcer nos équipes au sein de la société Compagnie Montagne Noire, industrie agroalimentaire, spécialisée dans la salaison sèche industrielle, nous recrutons un : Chef de projet R&D industriel (H/F)

Vous travaillerez en collaboration avec le responsable R&D Salaison sèche situé en Isère (38). Le poste en CDI, est basé en Occitanie à Durfort (81).

Vos missions sont les suivantes :

Assurer la conception des nouveaux produits, la bonne réalisation des échantillons, conformément aux prescriptions du commerce/marketing et dans le respect des contraintes réglementaires, contractuelles et des cahiers des charges clients.
Assurer un suivi rigoureux particulier des premières fabrications à l’occasion du démarrage d’un nouveau produit, sur l’ensemble de la chaîne de fabrication, depuis la réception jusqu’à la mise en carton et la palettisation.
Optimisation des process de fabrication, et en concertation avec les responsables de services programmer les essais, les réaliser et/ou les fait réaliser, et présenter des recommandations en fonction des résultats obtenus pour faire évoluer les process.
Création de nouveaux produits, assurer la conception des nouveaux produits, la bonne réalisation des échantillons,
Organiser le reporting des actions réalisés sur site aux différents services
Participer aux réunions marketing
Assurer une veille technologique
Rencontrer régulièrement les fournisseurs d’ingrédients pour se tenir au courant des nouveautés

- De formation Bac +5 vous justifiez d'une certaine d'expérience idéalement acquise sur des produits de grande consommation - vous avez de bonnes connaissances en agroalimentaire notamment dans la viande.

Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe, votre sens de l’analyse, esprit de synthèse, rigueur, et votre forte autonomie.

De nature dynamique, curieux et créatif vous saurez faire preuve d'initiative.
Capacité de management : Mise en oeuvre des moyens humains et matériels d'une entreprise pour atteindre ses objectifs.

Vous avez l'esprit terrain et l'expertise de la salaison ? Postulez dès maintenant pour rejoindre notre site de Durfort !

Mot du recruteur

Les pièces de porcs issues de nos ateliers de découpe de viandes sont transférées vers nos différents ateliers de charcuterie-salaison pour y être préparées. Au sein de nos 17 sites de fabrication, 2 700 professionnels mettent en œuvre tout leur savoir-faire et élaborent des produits crus, cuits ou secs, adaptés aux attentes de nos clients et des consommateurs. Nos produits sont commercialisés sous nos différentes marques ou sous les marques de nos clients, dans tous les réseaux de distribution : en grandes surfaces, en restauration hors domicile, mais aussi en charcuterie traditionnelle et à l’export.

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