20 meilleures offres (directeur d'exploitation, bourgogne franche comté) (à pourvoir)

Directeur d’exploitation (H/F)
Groupe Elite Restauration —Joigny (89)
- De 75 000 € à 85 000 € par an
- Temps plein
- Master
- Esprit d'analyse
- Déplacements à prévoir
Postuler rapidement
Directeur Hôtels - Best Western Plus & Au petit Saint Jean H/F
hotel au grand saint jean —Beaune (21)
- De 50 000 € à 53 000 € par an
- Service client
- Anglais
Postuler rapidement
il y a 8 jours
Directeur d'exploitation - réhabilitation de logements H/F
Léon Grosse —Dijon (21)
Postuler rapidement
Directeur d'exploitation - réhabilitation de logements H/F
Leon Grosse —Dijon (21)
- Construction et rénovation
Directeur des Opérations - Bâtiment TCE (H/F)
I-Pulse —Dijon (21)
- De 60 000 € à 75 000 € par an
- Temps plein
- Service client
- Construction et rénovation
Postuler rapidement
il y a 6 jours
Directeur(trice) Général(e)
Super U —Besançon (25)
- Temps plein
- Niveau Licence
Postuler rapidement
Assistant de direction H/F
Hôtel Mercure Hexagone —Luxeuil-les-Bains (70)
- De 24 661,57 € à 38 400,00 € par an
- Temps plein
- Hôtellerie
- Anglais
- Service en restauration
Postuler rapidement
il y a 10 jours
Directeur de magasin H/F
Bricoman —Chalon-sur-Saône (71)
- De 45 000 € à 70 000 € par an
- Expérience en gestion d'équipe
- Service client
Postuler rapidement
Directeur Opérationnel - Filiale ITE H/F
Talentup —Bordeau (89)
- Chantier
- Service client
- Ingénierie
Responsable QSE F/H
GU - Keolis Dijon Multimodalité —Dijon (21)
- De 45 000 € à 48 000 € par an
- Microsoft Office
- Master
- Bureautique
Directeur(trice) Général(e)
U Les Commerçants —Besançon (25)
- Niveau Licence
Directeur de magasin (F/H)
Castorama —Chalon-sur-Saône (71)
- Temps plein
- Service client
- Services aux visiteurs
Directeur de site Logistique (H/F)
STG —Longvic (21)
- 55 000 € par an
- Temps plein
- Master
- Niveau Licence
- Bureautique
Postuler rapidement
Responsable d’exploitation | F/H
idex —Brognard (25)
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Gestion d'équipe
- Déplacements à prévoir
Responsable d'activité (F/H) - FOUCHERES - CDI
Agrial —Fouchères (89)
- De 43 000 € à 46 000 € par an
- Expérience en gestion d'équipe
- Master
- Niveau Licence
- Tarifs préférentiels
Postuler rapidement
Évaluer et améliorer les dispositifs économiques de valorisation des pratiques agro-écologiques
INRAE —Dijon (21)
- Temps plein
- Niveau Doctorat
- Master
- Tarifs préférentiels
Responsable transport
Sysco —Lons-le-Saunier (39)
- 3 500 € par mois
- Temps plein
- Microsoft Office
- Bureautique
Postuler rapidement
Chargé d’exploitation
Negro Pere Et Fils —Botans (90)
- Menuiserie
- Chantier
- Niveau Licence
RESPONSABLE D'EXPLOITATION TRAVAUX PUBLICS H/F
SOMELEC —Appoigny (89)
- Chantier
- Génie civil
RESPONSABLE ETML - REFERENT TECHNIQUE PATRIMOINE - SECTEUR MACONNAIS H/F
Département de Saône-et-Loire —Mâcon (71)
- Ingénierie
- Master

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : directeur d'exploitation (bourgogne franche comté)

En vous connectant à votre compte, vous acceptez les Conditions d'utilisation de SimplyHired et consentez à notre Politique relative aux cookies et Politique de confidentialité.

Directeur d’exploitation (H/F)

Groupe Elite Restauration -
Joigny (89)

Postuler rapidement

Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
De 75 000 € à 85 000 € par an

Qualifications

Master
Esprit d'analyse
Service en restauration
Sens de l'organisation
Restauration

Description complète du poste

Passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, l'entreprise a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995.

Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité.

Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos ressources humaines, à savoir la compétence de nos chefs, tous issus de la restauration traditionnelle. Sur chacun de nos sites est présent un chef de cuisine profondément amoureux de son métier.

Aujourd’hui, nous sommes présents sur quatre activités distinctes :

La gestion externalisée de la restauration et de l’hôtellerie
Le repas livré (scolaire, portage et social)
L’assistance aux approvisionnements
Le traiteur évènementiel

La restauration de santé, médico-sociale et scolaire sont autant de domaines où nous sommes présents.

Nous accompagnons nos clients sur un ensemble de prestations grâce à nos filiales : fourniture de tout type de matériel en lien avec la restauration, audit et formation, relais d’approvisionnement, service à domicile et activité traiteur.

Dans le cadre de son développement et du pilotage de son activité, Elite Restauration recherche un Directeur d’exploitation H/F pour superviser l’ensemble de ses sites et cuisines centrales sur les secteurs existants.

Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) de la bonne gestion opérationnelle de l’exploitation. À ce titre, vous assurez notamment :

l’encadrement et le pilotage de l’exploitation de l’ensemble des sites et cuisines centrales ;
l’animation, l’accompagnement et la montée en compétences des responsables de site et des équipes d’encadrement ;
le suivi de la qualité de service et de la satisfaction des clients ;
le contrôle du respect des engagements contractuels, des procédures internes et des standards de qualité du groupe ;
le suivi des indicateurs de performance économique, opérationnelle et sociale ;
l’optimisation de l’organisation des sites, des moyens humains et des process d’exploitation ;
le contrôle du respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail ;
l’accompagnement des ouvertures, réorganisations ou reprises de sites si nécessaire ;
l’identification des axes d’amélioration et la mise en place de plans d’actions correctifs ;
la coordination entre les équipes terrain, les fonctions support et la direction ;
la participation au développement et à la structuration de l’activité sur votre périmètre.

Vous justifiez d’une expérience significative en management opérationnel, idéalement acquise dans un environnement multisites.

Vous disposez notamment des qualités suivantes :

excellent relationnel ;
leadership et capacité à fédérer les équipes ;
sens de l’organisation et des priorités ;
forte présence terrain ;
capacité d’analyse et de pilotage ;
autonomie, rigueur et réactivité.

Une expérience dans la restauration collective serait fortement appréciée.

Conditions du poste

CDI
Statut cadre
Rémunération annuelle brute : 75 000 K€ à 85 000 K€, selon profil et expérience
Poste basé à Joigny
Déplacements fréquents

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Elite Restauration, c’est intégrer un groupe à taille humaine, en développement, avec un poste stratégique, de terrain et à fort impact, au contact direct des équipes et des enjeux d’exploitation.

Vous souhaitez contribuer à la performance opérationnelle d’un groupe de restauration collective et accompagner durablement ses équipes ? Rejoignez-nous.

Postuler rapidement

Affinez votre recherche

directeur d'exploitation emplois - bourgogne franche comté

Directeur d’exploitation (H/F)

Directeur Hôtels - Best Western Plus & Au petit Saint Jean H/F

Directeur d'exploitation - réhabilitation de logements H/F

Directeur d'exploitation - réhabilitation de logements H/F

Directeur des Opérations - Bâtiment TCE (H/F)

Directeur(trice) Général(e)

Assistant de direction H/F

Directeur de magasin H/F

Directeur Opérationnel - Filiale ITE H/F

Responsable QSE F/H

Directeur(trice) Général(e)

Directeur de magasin (F/H)

Directeur de site Logistique (H/F)

Responsable d’exploitation | F/H

Responsable d'activité (F/H) - FOUCHERES - CDI

Évaluer et améliorer les dispositifs économiques de valorisation des pratiques agro-écologiques

Responsable transport

Chargé d’exploitation

RESPONSABLE D'EXPLOITATION TRAVAUX PUBLICS H/F

RESPONSABLE ETML - REFERENT TECHNIQUE PATRIMOINE - SECTEUR MACONNAIS H/F

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : directeur d'exploitation (bourgogne franche comté)

Outils pour les chercheurs d'emploi

Outils Employeurs

Parcourir

Garder le contact