PROCH’EMPLOI, qui sommes-nous ?
Nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements.
Notre mission est de proposer une présélection de candidatures, c'est-à-dire celles qui correspondent au mieux à leur besoin.
Contexte de recrutement
La plateforme Proch'Emploi d'Hazebrouck recherche un cuisinier (H/F) pour une entreprise située à Hazebrouck (59).
Il s’agit d’un CDI , à temps plein. Le poste est à pourvoir de suite.
Missions
- Préparer et cuisiner les produits salés
- Élaborer des plats, entrées, salades, tartes salées, quiches et autres préparations destinées à la vente à emporter.
-Réaliser les préparations dans le respect des recettes
-Assurer la mise en place et le dressage des préparations.
-Préparer et conditionner les produits pour leur présentation en vitrine et leur vente.
-Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
-Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières premières.
-Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
-Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail.
-Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
Profil recherché
-Formation en cuisine, restauration ou traiteur : CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, CAP Charcutier-traiteur…
-Une première expérience en cuisine ou en traiteur est appréciée
-Maîtrise des techniques culinaires de base et capacité à suivre une recette ou une fiche technique.
-Être capable de travailler en autonomie
-Être organisé, rapide et rigoureux
-Avoir le sens de la présentation et être attentif à la qualité des produits.
-Être à l’aise avec un travail debout et rythmé
-Faire preuve de polyvalence : préparation, cuisson, dressage, conditionnement, nettoyage du poste, etc.
-Être créatif et force de proposition pour faire évoluer les préparations peut être un vrai plus.
Contrat proposé
CDI temps plein
Jours de travail : du lundi au vendredi
Horaires : 6h-14h
Salaire : 1500€ à 1800€ net mensuel
Démarrage immédiat
Quelles sont les étapes du processus de recrutement pour ce poste ?
1- Analyse de votre candidature : PROCH’EMPLOI étudie votre CV et vous contacte si votre profil correspond au poste.
2- Transmission à l’entreprise : Si cet échange est positif, nous transmettons votre candidature à l’entreprise.
3- Entretien : L’entreprise vous contacte pour un échange téléphonique puis, si tout est concluant, pour un entretien physique.
Rémunération : 2 000,00€ à 2 310,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
