20 meilleures offres (chef gérant, auvergne rhône alpes) (à pourvoir)

Chef.fe gérant.e (H/F)
UCPA —Val Thorens (73)
- 3 866,37 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Service en restauration
il y a 14 jours
Chef(fe) Gérant(e)
COMPASS GROUP —Beaumont (63)
- Temps plein
- Service client
- Niveau Bac
- Service en restauration
CHEF GERANT Résidence Services H/F
Sodexo —Villars (42)
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Service en restauration
Postuler rapidement
CHEF GERANT (H/F) H/F
Sodexo —Grenoble (38)
- 2 600 € par mois
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Gestion d'équipe
- Cuisine
Postuler rapidement
CHEF(FE) GERANT(E) H/F
Sodexo —Saint-Éloy-les-Mines (63)
- 3 000 € par mois
- Temps plein
- Service client
Postuler rapidement
il y a 2 jours
Chef gérant collectivité - Evian les bains (H/F)
ELIOR RESTAURATION FRANCE —Évian-les-Bains (74)
- 3 000 € par mois
- Du lundi au vendredi
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il y a 12 jours
Chef Gérant F/H
GROUPE RESTALLIANCE —Échirolles (38)
- 2 700 € par mois
- Du lundi au vendredi
- Cuisine
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Chef-gérant H/F
Api Restauration —Lablachère (07)
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Service client
- Préparation culinaires
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 6 jours
Chef gérant (H/F)
Mille et un repas —Bourg-en-Bresse (01)
- Du lundi au vendredi
- Service en restauration
- Production
- Restauration
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il y a 1 jour
Chef gérant H/F
Inicea —Montrond-les-Bains (42)
- De 2 400 € à 2 800 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
Postuler rapidement
il y a 11 jours
Chef de cuisine - Cadre au forfait F/H
Bourbon Hotel —Courchevel (73)
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Sens de l'organisation
- Cuisine
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il y a 8 jours
Chef gérant (F/H) - Saint Flour (15)
DUPONT RESTAURATION —Saint-Flour (15)
- 2 600 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
- Prise en charge du transport quotidien
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Chef de cuisine H/F
La Folie Douce Meribel —Les Allues (73)
- 4 000 € par mois
- Saisonnier
- Expérience en gestion d'équipe
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
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Chef gérant H/F
Api Restauration —Lezoux (63)
- De 27 000 € à 27 600 € par an
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Service en restauration
- Prise en charge du transport quotidien
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Sous-Chef de Cuisine H/F - Experimental Chalet Val d’Isère
Experimental —Val-d'Isère (73)
- Sens de l'organisation
- Réception
- Cuisine
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Chef de Cuisine (H/F)
L’ Alpen Valley —Combloux (74)
- 4 000 € par mois
- Expérience en gestion d'équipe
- Anglais
- Master
Chef.fe de cuisine (H/F)
UCPA —Val-d'Isère (73)
- 3 027,52 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Service en restauration
Chef gérant H/F
DAHST —L'Arbresle (69)
- À partir de 2 600 € par mois
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- EHPAD
- Niveau Bac
- Repas fourni
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il y a 8 jours
CHEF GERANT H/F
Sodexo —Albertville (73)
- 2 700 € par mois
- Disponible le week-end
- Service client
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il y a 14 jours
Chef de cuisine à domicile
Elisa Batch Cooking —Annecy (74)
- De 2 000 € à 4 500 € par mois
- Repos le week-end
- Niveau Licence
- Service en restauration
- En présentiel
- Travail à domicile occasionnel
Postuler rapidement
il y a 8 jours

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Chef.fe gérant.e (H/F)

UCPA -
Val Thorens (73)

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Détails de l'emploi

Temps plein | CDD
3 866,37 € par mois
Il y a 14 jours

Avantages

Comité d'entreprise (CE)

Qualifications

Service client
CQP Cuisiner/ère
Préparation culinaires
HACCP
Service en restauration
Services aux visiteurs
Restauration

Description complète du poste

Village sportif Val Thorens

Type de contrat
CDD

CDD saisonnier

CDD
Temps de travail
Temps plein

39 heures

Temps plein
Salaire mensuel 3866,37€ (39H payées)
Date du contrat Du 02 novembre 2026 au 09 mai 2027

Descriptif du poste

Envie d'encadrer une brigade en restauration collective en tant que chef·fe gérant.e et contribuer à créer des moments conviviaux pour nos clients ? L'UCPA a à cœur de proposer une cuisine simple mais pas simpliste ! Chez nous, les repas sont des moments de partage et de lien social. Tu es en charge de manager l'équipe et d'assurer un service qualitatif à nos client·e·s au quotidien. Tu superviseras la production, la gestion des budgets et le respect des normes, tout en veillant à proposer une alimentation variée, équilibrée et en accord avec nos engagements éco-responsables.

TES AVANTAGES

- Un CSE qui propose des avantages pour tous (culture, familles, activités sportives, séjours, etc.)
- Un accès avantageux aux séjours sportifs
- Une mutuelle prise en charge à 85 %

Tes missions

Tu diriges et animes ta brigade de cuisine, en recrutant, formant et évaluant chaque membre de ton équipe,

Tu proposes des menus équilibrés et adaptés aux publics accueillis, en coordination avec la politique de l'entreprise,

Tu gères le budget restauration en optimisant les coûts alimentaires et en pilotant les achats et stocks,

Tu garantis le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),

Tu coordonnes la production des repas sur le site principal et potentiellement sur d'autres sites du centre

Ton profil

Titulaire d'un CQP cuisine ou d'un diplôme équivalent, tu justifies d'au moins 4 ans d'expérience en restauration, idéalement en restauration collective. Tu maîtrises les techniques culinaires, les normes HACCP, les outils informatiques, et tu as une approche managériale bienveillante. Doté·e d'un fort esprit d'équipe, d'un sens du service client et de rigueur, tu es organisé·e et créatif·ve. Tu sais gérer les priorités, t'adapter aux imprévus et tu aimes transmettre ton savoir pour faire de chaque repas un moment unique. Tu souhaites évoluer dans un environnement sportif et motivant ? Rejoins l'aventure UCPA !

NOS ETAPES DE RECRUTEMENT

Il y aura des entretiens visioconférence ou physique avec: - un.e recruteur.se - le.la manager et le·la référent·e métier Une prise de référence te sera demandée et des tests techniques pourront être proposés pour évaluer tes compétences.

Village sportif Val Thorens

Village sportif UCPA de Val Thorens 73440 Val Thorens

Le lieu de travail

Village sportif Val Thorens

Le Village sportif UCPA de Val Thorens, situé en contrebas de la plus haute station d'Europe à 2 300 m d'altitude, offre un accès direct aux pistes. Il possède une capacité d'accueil de 370 lits clients.

Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ?

Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d’évolution. Parce qu’à l’UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Donner du sens à son métier et contribuer à un projet utile
Exercer un métier passion et s’épanouir dans des environnements naturels et vivants
Progresser professionnellement grâce à un accompagnement et des formations régulières

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Sous-Chef de Cuisine H/F - Experimental Chalet Val d’Isère

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Chef de cuisine à domicile

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