À propos du poste
Nous recherchons un boucher ou une bouchère passionné(e) par son métier et soucieux(se) de la qualité des produits proposés à la clientèle. En intégrant notre équipe, vous participerez à la préparation, à la découpe et à la mise en valeur des viandes, tout en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et au contact de la clientèle, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes selon les règles professionnelles.
- Assurer la présentation attractive et le réassort du rayon boucherie.
- Effectuer le conditionnement, l’étiquetage et la mise en vitrine des produits.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Conseiller et servir les clients en leur apportant des informations sur les produits et leur préparation.
- Participer à la gestion des stocks, au contrôle des marchandises et à la limitation des pertes.
- Garantir la propreté et l’entretien du matériel, des équipements et de l’espace de travail.
- Contribuer à la bonne organisation de l’activité quotidienne du rayon.
Profil recherché
Le salaire indiqué correspond à la rémunération de départ. Il pourra évoluer en fonction de votre implication, de la qualité du travail fourni, de vos compétences et de votre progression au sein de l’entreprise.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par les métiers de bouche. Vous disposez idéalement d’une première expérience en boucherie ou dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de découpe et connaissez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Le CAP Boucher est obligatoire pour ce poste. Doté(e) d’un bon sens du service client, vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d’autonomie dans l’exercice de vos missions.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 25 831,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
