Dans le cadre de la saison, nous recherchons un chef H/F pour assurer les préparations, et les cuissons (viandes, poissons, légumes)ainsi que le commandes lors du service du soir.
Responsabilités
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
- Assurer la cuisson des viandes, poissons et légumes sur le grill
- Veiller à la présentation des plats avant leur service
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Maintenir l'espace de travail propre et organisé
- Participer à l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Profil recherché
Vous êtes le(a) candidat(e) idéal(e) si vous possédez :
- Une expérience préalable en restauration, idéalement en tant que grilladin ou dans un poste similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en manipulation des aliments
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un sens du service client développé et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'équipe et une attitude positive
- Formation de type CAP/BEP cuisine appréciée
Pourquoi rejoindre La Mesa ?
- Une équipe respectueuse, humaine et bienveillante
- Un environnement de travail stable et sain
- Une cuisine simple, efficace, où chacun a sa place
Contact uniquement par téléphone au 04 67 53 33 40
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
