À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier/Grilladin, où vous serez au cœur de la préparation et de la cuisson de plats savoureux et authentiques. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, en assurant la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats. En tant que professionnel passionné par la cuisine, vous contribuerez à maintenir un environnement de travail énergique, propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire. Votre expertise en cuisson et manipulation des aliments sera essentielle pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de notre cuisine.
PERSON
- Préparer, cuire et présenter une variété de plats grillés selon les recettes établies
- Assurer la gestion efficace des stations de cuisson pour respecter les délais et la qualité
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vérifier la fraîcheur des ingrédients et respecter les procédures de stockage appropriées
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et réactif lors des périodes d’affluence
- Participer à l’élaboration de menus en apportant votre expertise culinaire
- Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de restaurant ou de service alimentaire
- Connaissance approfondie des techniques de cuisson, notamment le grillage et la préparation d’aliments
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
- Sens du service client avec une attitude positive et proactive
- Bonne connaissance des normes d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP ou équivalent)
- Esprit d’équipe, dynamisme et capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
- Flexibilité sur les horaires, y compris les soirs, weekends ou jours fériés si nécessaire
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre savoir-faire culinaire sera valorisé. Nous offrons un environnement stimulant où chaque jour est une nouvelle occasion d’apprendre, de grandir et de partager votre passion pour la cuisine.
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
