7 meilleures offres (chef chocolatier h/f, 75014 paris 14e) (à pourvoir)

Commis de Chocolaterie - Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton (H/F)
Cheval Blanc —Paris (75)
- Temps plein
- Hôtellerie
- Service en restauration
- Restauration
- Prise en charge du transport quotidien
Commis Chocolatier H/F
L'Eclair de Génie par Christophe Adam —Malakoff (92)
- 2 250 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Expérience en laboratoire
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
Postuler rapidement
Responsable de boutique Adjoint H/F
Groupe Cyril Lignac —Paris (75)
- Temps plein
- Anglais
- Niveau Licence
- Sens de l'organisation
Postuler rapidement
CHEF(FE) DE PARTIE – PATISSERIE HAUT DE GAMME - H/F - CDI
FINE Pâtisseries & Chocolats —Voisins-le-Bretonneux (78)
- À partir de 3 000 € par mois
- Niveau Licence
- Nettoyage
- En présentiel
- Réductions tarifaires
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 9 jours
OPERATEUR POLYVALENT H/F - CDD
Groupe SAVENCIA Saveurs & Spécialités —Nanterre (92)
- Temps plein
- Production
Chef de partie Cuisine - CDD (H/F/X)
DALLOYAU —Paris (75)
- Disponible le week-end
- Niveau Bac
- Cuisine
- Opportunités de carrières
Postuler rapidement
il y a 5 jours
[APPRENTISSAGE] Apprenti(e) cuisine (H/F/X) .
Groupe Potel et Chabot . —Sèvres (92)
- En présentiel
- Cuisine

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Commis Chocolatier H/F
L'Eclair de Génie par Christophe Adam —Malakoff (92)
Participer au démoulage, à la découpe et à l’enrobage des produits ; Participer à l’assemblage et au conditionnement des produits ;
2 250 € par mois
Postuler rapidement
Commis de Chocolaterie - Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton (H/F)
Cheval Blanc —Paris (75)
Votre mission consiste à effectuer les mises au point nécessaires pour les flocages et les différents types de chocolats.

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chef chocolatier h/f jobs near 75014 paris 14e

Commis de Chocolaterie - Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton (H/F)

Cheval Blanc -
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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein

Avantages

Système de récompense
Prise en charge du transport quotidien
Uniforme fourni

Qualifications

Hôtellerie
CAP
Boulangerie-pâtisserie
HACCP
Service en restauration
Restauration
CAP/BEP

Description complète du poste

Position

Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l’excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l’Île de la Cité et le Louvre, la Maison s’ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile 72 clés, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel où l’art de vivre, l’excellence et l’émotion se rencontrent.

Véritable voyage culinaire au cœur de la Maison, l’expérience gastronomique de Cheval Blanc Paris invite à découvrir des univers singuliers, imaginés par le Chef Arnaud Donckele pour les restaurants de la Maison, tandis que l’offre sucrée est supervisée par le Chef Pâtissier Maxime Frédéric. De l’expérience triplement étoilée de Plénitude, véritable expression de la haute gastronomie française, à Hakuba, récompensé de deux étoiles au Guide MICHELIN et célébrant la précision des gestes de la cuisine japonaise, puis au Tout-Paris, brasserie contemporaine distinguée d’une étoile au Guide MICHELIN, jusqu’à Langosteria et son interprétation élégante de la cuisine italienne, chaque adresse révèle un univers unique et une invitation au voyage.

À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le salon de coiffure Rossano Ferretti prolongent cette expérience dans un univers dédié au bien-être, à la relaxation et à l’épanouissement.

Cheval Blanc Paris est plus qu’une adresse : c’est une destination.

Job responsibilities

En tant qu’ Ambassadeur de notre équipe de Chocolaterie, vous contribuez activement à la qualité de notre offre en chocolats et confiseries, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions principales consistent à effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits , assurant la base de nos créations chocolatées. Vous assistez les Demi-Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des chocolats et confiseries , apprenant et mettant en pratique les techniques.

Votre mission consiste à effectuer les mises au point nécessaires pour les flocages et les différents types de chocolats. Vous participez activement à la production quotidienne afin de garantir l'atteinte des objectifs fixés.

Dans le respect strict des normes HACCP et des procédures de la Maison, vous assurez l'entretien des locaux et du matériel , et participez à la réception des marchandises en suivant les protocoles établis.

Profile

Expérience

CAP Pâtissier et/ou CAP Chocolatier et/ou BTM Chocolatier
Connaissance des règles d’hygiène HACCP

Savoir-faire

Expérience significative en service exigée dans un établissement de même standing

Savoir-Être

Rigueur, précision, organisation et souci du détails
Esprit d’équipe
Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation
Passion pour l'hôtellerie et la restauration

Additional information

Vous aurez accès à des avantages tels que :

13 ème mois à partir d’un an d’ancienneté
Uniforme fourni et blanchi
Prise en charge des repas au restaurant du personnel
Accès aux ventes privées LVMH, après 6 mois d’ancienneté
Remboursement à hauteur de 90% du titre de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien)
Compte Uber entreprise sous condition du respect des règles éligibles
Parking à vélos et trottinettes sécurisé
Mutuelle d’entreprise

CHEVAL BLANC
MAISON

Celebrating a delicate alchemy between tradition and innovation, local architecture and timeless elegance, our Maisons blend bold design and contemporary inspirations with local craftsmanship. Cheval Blanc has since 2006 developed unique properties with an unparalleled sense of detail. In a warm, convivial atmosphere, Cheval Blanc Maisons invite guests to experience memorable moments with their families or friends.

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chef chocolatier h/f emplois - 75014 paris 14e

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[APPRENTISSAGE] Apprenti(e) cuisine (H/F/X) .

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