1 meilleure offre (responsable qualité secteur salaison h/f, loudéac, a2) (à pourvoir)

Responsable qualité - Secteur salaison H/F
Brocéliande —Loudéac (22)
- Temps plein
- Master
- Niveau Licence
- Bureautique
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Responsable qualité - Secteur salaison H/F

Brocéliande -
Loudéac (22)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein

Avantages

Titre restaurant
Participation
Intéressement

Qualifications

Master
Niveau Licence
Bureautique

Description complète du poste

Nous recherchons un(e) Responsable Qualité - Secteur Salaison pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre service qualité situé sur le site Brocéliande de Loudéac (22).

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité du site, vous serez en charge de :

Manager et animer l’équipe qualité du secteur salaison
Animer, assister et contrôler la mise en oeuvre du système qualité
Piloter le suivi des audits internes
Centraliser, analyser et répondre aux réclamations clients
Gérer les exercices de traçabilité et les retraits-rappels
Préparer et animer les indicateurs qualité process nécessaires aux comités de pilotage et aux revues de direction
Participer aux audits externes et de certification (IFS, certifications produits) et mettre en place les actions correctives nécessaires
Piloter le processus d’amélioration continue (suivi des actions correctives ou préventives, des anomalies et des non-conformités avec les services concernés)
Assurer la formation du personnel
Assurer le suivi des analyses et gérer la libération des produits en analyse libératoire
Assister la Responsable Qualité Site sur différents sujets et la remplacer lors de ses absences

Exigences du poste :

De formation supérieure bac+3 à bac+5 en qualité, vous bénéficiez impérativement d'une expérience de 5 ans minimum et idéalement sur un poste équivalent dans le secteur agro-alimentaire.
Autonome, rigoureux et doté de qualités relationnelles, vous avez un goût prononcé pour le terrain
Vous maîtrisez parfaitement les référentiels de certification et êtes à l’aise avec l’outil informatique

Rémunération fixe sur 13 mois, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, tickets restaurant avantages CSE.

Poste statut agent de maîtrise forfait jours.

Lieu : Loudéac (22) - À pourvoir dès que possible en CDI

Mot du recruteur

Les pièces de porcs issues de nos ateliers de découpe de viandes sont transférées vers nos différents ateliers de charcuterie-salaison pour y être préparées. Au sein de nos 17 sites de fabrication, 2 700 professionnels mettent en œuvre tout leur savoir-faire et élaborent des produits crus, cuits ou secs, adaptés aux attentes de nos clients et des consommateurs. Nos produits sont commercialisés sous nos différentes marques ou sous les marques de nos clients, dans tous les réseaux de distribution : en grandes surfaces, en restauration hors domicile, mais aussi en charcuterie traditionnelle et à l’export.

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