Le Château de Fiac est un établissement comprenant un restaurant de 45 couverts, 16 chambres, un spa, une piscine extérieure, une salle de conférence, un parc de 3 hectares.
À propos du poste
Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction des clients dans un environnement chaleureux et professionnel.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons
- Prendre les commandes avec précision et efficacité
- Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre zone de travail
- Collaborer avec la cuisine pour garantir une bonne communication sur les commandes
- Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout problème éventuel
- Participer à la préparation des aliments si nécessaire, en respectant les normes de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie
- Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Sens du détail et présentation soignée
- Expérience en tant que barista est un plus appréciable
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome
Contrat CDD Saisonnier de 39h par semaine.
Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Merci d'envoyer votre candidature par mail : [email protected]
Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
