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Technicien Ordonnancement/Planification (H/F)
Cooperl Salaison —Villers-Bocage (14)
- Temps plein
- Master
- Esprit d'analyse
- Niveau Licence
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Apprentissage - BAC+2 Technicien logistique H/F
ISTELI —Caen (14)
- De 492,22 € à 1 823,03 € par mois
- Niveau Bac
- Sens de l'organisation
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Technicien Ordonnancement/Planification (H/F)

Cooperl Salaison -
Villers-Bocage (14)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein

Qualifications

Master
Esprit d'analyse
Niveau Licence
Sens de l'organisation
Logistique

Description complète du poste

La société BROCELIANDE (situé à Villers Bocage - Proche de CAEN), certifié IFS/BRC et spécialisé en Salaison et Charcuteries cuites, recherche un Technicien Ordonnancement / Planification en CDI (H/F)

Rattaché(e) au Responsable Ordonnancement – Planification et Gestion Industrielle, vous participez à la planification et à l’ordonnancement de la production afin d’optimiser les flux, garantir les délais clients et assurer la performance industrielle.

Vos responsabilités :

Planification & Ordonnancement

Élaborer le planning de production hebdomadaire en fonction des commandes, des capacités machines et des contraintes matières premières
Ajuster les ordres de fabrication selon les aléas (retards fournisseurs, pannes, urgences clients)
Optimiser les séquences de production pour réduire les changements de série

Suivi de performance

Mettre à jour et analyser les indicateurs (taux de service, respect des délais, niveaux de stock)
Identifier les écarts et proposer des actions correctives

Gestion des flux

Assurer la coordination entre production, achats, logistique et qualité
Participer à l’amélioration des outils de planification

Amélioration continue

Contribuer à des projets d’optimisation des flux et d’organisation

CE QUE NOUS RECHERCHONS :

Formation de type BUT QLIO, Licence Pro Logistique, Master Supply Chain
Expérience significative sur un poste similaire
Bonne maîtrise d'Excel
Esprit analytique, rigueur et sens de l'organisation
Intérêt marqué pour le secteur agroalimentaire
Aisance dans le travail en équipe

Mot du recruteur

Les pièces de porcs issues de nos ateliers de découpe de viandes sont transférées vers nos différents ateliers de charcuterie-salaison pour y être préparées. Au sein de nos 17 sites de fabrication, 2 700 professionnels mettent en œuvre tout leur savoir-faire et élaborent des produits crus, cuits ou secs, adaptés aux attentes de nos clients et des consommateurs. Nos produits sont commercialisés sous nos différentes marques ou sous les marques de nos clients, dans tous les réseaux de distribution : en grandes surfaces, en restauration hors domicile, mais aussi en charcuterie traditionnelle et à l’export.

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