Apprenti(e) Equipier(e) polyvalent(e) H/F, Salad bar premium
--> Description du poste
Dans le cadre de l’ouverture récente d’un restaurant COMPOSE – Cantine sur mesure à Montrouge, nous recrutons un(e) apprenti(e) équipier(e) polyvalent(e) souhaitant se former aux métiers de la restauration, en salle et en cuisine.
COMPOSE propose des plats personnalisables où les clients composent leurs bols à partir d’ingrédients frais, cuisinés ou crus.
Tu seras formé(e) à l’ensemble du fonctionnement du restaurant, avec une montée en compétences progressive.
--> Tes missions (évolutives selon progression)
En salle :
- Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme
- Conseiller et accompagner les clients dans la composition de leur repas
- Encaisser et assurer un service fluide
- Participer à la bonne tenue du restaurant
En cuisine :
- Aider à la préparation des ingrédients (découpe, assemblage, mise en place)
- Participer au dressage des bols pendant le service
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP)
Polyvalence :
- Participer au nettoyage et à l’organisation du poste
- Contribuer à l’esprit d’équipe et au bon déroulement du service
--> Profil recherché
Nous recherchons une personne :
- En formation (CAP / Bac Pro / BTS restauration ou équivalent)
- Motivé(e) pour apprendre un métier concret
- Dynamique, souriant(e) et avec un bon sens du service client
- Sérieux(se), ponctuel(le) et rigoureux(se)
- À l’aise dans un environnement rythmé
Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire.
--> Ce que nous proposons
- Un contrat en alternance (apprentissage)
- Une formation complète salle + cuisine (poste polyvalent)
- Une équipe bienveillante et impliquée
- Un environnement structuré avec des méthodes claires
- Une vraie montée en compétences
Idéalement : rythme d’alternance avec 1 jour école / semaine
--> Pour postuler
Merci d’envoyer :
- Ton CV (même débutant)
- Ton rythme d’alternance (école / CFA)
- Tes disponibilités
- Ton lieu de résidence
Nous répondons rapidement aux candidatures correspondant au profil.
Rémunération : 12,31€ par heure
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
