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Category Manager Incorporable/Ingrédients (F/H)
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- Temps plein
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Junior Category Manager Furniture, Fixtures and Equipment (FF&E) and Guest Technologies - Alternance Achat Direct (H/F/X)
ACCOR —Issy-les-Moulineaux (92)
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Adisseo —Antony (92)
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Alternance – Septembre 2026 – H/F Compte Clé GMS
General Mills —Boulogne-Billancourt (92)
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Category Manager Incorporable/Ingrédients (F/H)

Groupe SAVENCIA Saveurs & Spécialités -
Viroflay (78)

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Détails de l'emploi

Temps plein
Il y a 9 heures

Qualifications

Gouvernance de l'information

Description complète du poste

Management & gouvernance

Encadrer et développer une équipe d’acheteurs (hiérarchique et fonctionnel) : fixation des objectifs, suivi de la performance, montée en compétences
Structurer la gouvernance achats de la catégorie et assurer l’alignement avec les parties prenantes clés (R&D, Industriel, Finance, etc.)

Pilotage stratégique & performance

Décliner, valider et déployer la stratégie achats des catégories Incorporables, en cohérence avec les enjeux business, budgétaires et RSE
Garantir la performance globale (coûts, qualité, service, risques) et piloter les plans d’optimisation à l’échelle Groupe

Excellence achats & conformité

Garantir l’application optimale du process Source-to-Contract (sourcing, appels d’offres, négociation, contractualisation)
Assurer le déploiement et la conformité des contrats Groupe, ainsi que la maîtrise des risques fournisseurs

Extension et structuration du périmètre achats

Identifier et prioriser les opportunités d’extension du périmètre des catégories gérées au niveau Groupe (harmonisation et mutualisation des catégories et rubriques entre entités) et augmentation du taux de couverture des dépenses adressées sur les catégories pilotées.
Structurer les plans de déploiement associés et piloter leur mise en œuvre afin de maximiser l’effet de levier achats, la création de valeur et la maîtrise des risques

Intelligence marché & pilotage des commodités

Structurer et animer l’intelligence marché et le pilotage des commodités (notamment laitières) afin d’anticiper les évolutions et sécuriser les stratégies de couverture
Développer des analyses économiques et prospectives utiles à la prise de décision

Gestion des fournisseurs stratégiques

Développer et piloter des relations de long terme avec les fournisseurs clés, au plus haut niveau
Conduire les négociations stratégiques et contribuer à la sécurisation des partenariats

Gestion opérationnelle

Piloter en direct certaines catégories ou assurer l’intérim sur des périmètres critiques
Garantir la continuité et la robustesse des approvisionnements

Innovation & RSE

Contribuer activement au sourcing des innovations et au développement de solutions différenciantes
Déployer les engagements RSE (Impact 2032), notamment sur la décarbonation Scope 3

Le/La Category Manager Incorporable est responsable de la définition et du déploiement de la stratégie achats Globale sur la catégorie Ingrédients laitiers (Poudre, Beurre, Fromage) ou non laitiers (Sucre & Edulcorant, Cacao & Fruits Secs, Préparations de Fruits, Viandes, Poissons, Sels de fontes), afin de maximiser la valeur, maîtriser les risques et sécuriser la performance fournisseurs, tout en accompagnant les enjeux business et transformation de l’entreprise. En collaboration avec une équipe d'Acheteurs Pilotes, il/elle: - contribue à la construction et assure la mise en oeuvre de la stratégie d'Achats Groupe sur sa catégorie - développe et sécurise le taux de couverture contractuelle sur son périmètre - gère directement une ou plusieurs rubriques - pilote la performance financière de la catégorie - contribue au déploiement du plan RSE notamment sur la décarbonation du scope 3 - développe des relations privilégiées avec les fournisseurs stratégiques

Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l’industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya.

Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.

Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/

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