Vous souhaitez intégrer une PME dynamique et travailler sur des projets socialement innovants ?
Depuis 2004, Dans le Noir ? propose des expériences uniques dans l'obscurité totale, guidées par des personnes non ou malvoyantes. D'une chaîne de restaurants devenus iconiques à une marque de parfums et de nouveaux concepts sensoriels, la marque développe un modèle inclusif, durable et expérientiel, aujourd'hui présent dans plus
de 10 pays. En 2024, la marque poursuit son esprit d’innovation en lançant une nouvelle branche dédiée aux parfums et aux cosmétiques de luxe.
Vous rejoindrez une équipe passionnée, dynamique et humaine, impliquée dans plusieurs projets :
- Les restaurants Dans le Noir ? (Paris, Bordeaux, Toulouse, Nantes…)
- Le concept Parfums Dans le Noir ?
- Le lancement de nouveaux produits sensoriels (dont deux nouveaux parfums)
- Le studio d'innovation sensorielle et inclusive Dans le Noir ? Innovation
Au sein d’un environnement multi-activités (restaurant, espace sensoriel et spa), vous interviendrez à la fois sur des missions RH, administratives et opérationnelles terrain.
Ce stage offre une vision globale de la gestion d’un établissement, avec une forte dimension terrain.
RECRUTEMENT & RESSOURCES HUMAINES
- Recueillir les besoins auprès des managers (France & international)
- Rédiger et diffuser les offres d’emploi
- Sourcer les candidats (jobboards, réseaux, écoles…)
- Trier et analyser les candidatures
- Réaliser les préqualifications téléphoniques
- Participer aux entretiens
- Assurer le suivi des candidatures et l’expérience candidat
- Développer des partenariats écoles
- Participer à l’intégration des collaborateurs
- Assurer un reporting régulier
ADMINISTRATION RH & GESTION HCR
- Gestion administrative du personnel
- Suivi des contrats (dont extras : CDD d’usage)
- Mise à jour des registres et affichages obligatoires
- Suivi des relations avec les organismes sociaux
- Participation au suivi des formations et dossiers OPCO
- Mise à jour des outils RH
GESTION OPÉRATIONNELLE & TERRAIN
- Participation active aux services (restaurant, ateliers, spa)
- Accueil clients et gestion des réservations
- Suivi de la satisfaction client et fidélisation
- Coordination des flux clients et soutien aux équipes
- Participation à l’organisation d’événements (privatisations, séminaires…)
- Suivi des stocks et commandes fournisseurs
- Participation au pilotage quotidien avec les managers
Étudiant bac +3/+4/+5 avec une spécialisation RH, école de commerce, hôtellerie/restauration ou équivalent.
Nous recherchons un profil rigoureux, organisé et passionné par le terrain, qui a envie de s’investir dans un projet porteur de sens. Si vous êtes prêt·e à rejoindre une équipe dynamique et bienveillante, postulez dès maintenant !
- Forte appétence pour le terrain et les environnements dynamiques
- Intérêt pour le recrutement ET les métiers opérationnels
- Première expérience en restauration, événementiel ou relation client : un gros plus
- Organisation, autonomie et capacité d’adaptation indispensables
- Rythme indicatif : 2 jours orientés administratif / RH et 3 jours terrain en opérationnel
- Présence possible en soirée et week-end
- Stage de 6 mois
- Type d'emploi : stage 35h ou 39h/semaine
- Rémunération : gratification légale de stage
- Date de début souhaitée : juillet / août / septembre 2026
