Salaires pour le poste Sous Chef, Île-de-France

Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations. Remplacer le chef ou la cheffe de cuisine en cas d'absence temporaire.

De 500 € à 600 € par mois

Connaître l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnement. Connaître l'organisation, le fonctionnement et les activités des établissements…

Préparation et fabrication des pâtisseries artisanales Réalisation des entremets, tartes, viennoiseries et desserts Respect des recettes, des règles d…

De 1 752,92 € à 3 361,14 € par mois

Afin d’assurer la satisfaction client, le salarié pourra être amené à réaliser d’autres tâches relevant de sa qualification en fonction des nécessités de…

3 000 € par mois

Seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Un équilibre vie pro/perso.

De 2 000 € à 2 300 € par mois

Nos brigades réunissent des chefs passionnés et reconnus, alliant maîtrise technique, créativité et goût de l’innovation.