Le Domaine des Étangs de la Bassée est un véritable havre de paix niché dans un écrin de verdure de plus de 30 hectares, situé à Gravon (77), avec une capacité d’accueil de plus de 150 personnes. Pensé et créé par un passionné de nature et de pêche, c’est un lieu touristique unique situé en Seine-et-Marne, à moins d’une heure de la capitale, qui accueille touristes (hébergements insolites) et évènements privés (mariages, anniversaires, …) et professionnels (séminaires, team building, … ).
Pour maintenir le haut niveau d’accueil à notre clientèle et dans le cadre du développement du domaine, nous recherchons un(e) Responsable Hébergement & Événementiel afin de piloter l'ensemble des activités liées à l'accueil, à l'hébergement, à la réception et au développement commercial de nos activités.
Vos missions principales :
Management et organisation
- Encadrer et animer l'équipe réception.
- Organiser les plannings et assurer la continuité du service.
- Former et accompagner les collaborateurs.
- Veiller au respect des procédures et des standards de qualité.
Gestion de la réception et de l'expérience client
- Superviser l'ensemble du parcours client, de la réservation au départ.
- Garantir un accueil téléphonique et physique de qualité.
- Assurer le suivi des demandes clients et des réservations.
- Gérer les situations sensibles et les réclamations.
- Développer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
Gestion des hébergements
- Superviser l'ensemble des hébergements du domaine.
- Contrôler la qualité des prestations et de la propreté.
- Coordonner les interventions de maintenance.
- Assurer le suivi des stocks et des commandes liés à l'exploitation.
- Mettre en place des actions d'amélioration continue.
Développement commercial et événementiel
- Traiter les demandes de séminaires, mariages et événements privés.
- Réaliser les visites du domaine.
- Élaborer les devis et propositions commerciales.
- Assurer les relances et le suivi des dossiers jusqu'à la signature.
- Participer au développement du chiffre d'affaires du domaine.
- Coordonner l'organisation opérationnelle des événements avec les différents prestataires et équipes internes.
- Garantir la réussite des événements et la satisfaction des clients.
Suivi administratif et financier
- Superviser la facturation et les encaissements.
- Contrôler les clôtures de caisse.
- Produire les tableaux de bord et indicateurs de performance.
- Participer au suivi budgétaire de l'activité.
Profil recherché
- Formation supérieure en tourisme, hôtellerie, événementiel ou commerce.
- Expérience réussie dans l'hôtellerie, l'hôtellerie de plein air, le tourisme ou l'événementiel.
- Excellentes qualités relationnelles et commerciales.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs projets simultanément.
- Leadership naturel et goût du management de terrain.
- Autonomie, rigueur et sens du service client.
- Disponibilité Week end et jours fériés.
Nous vous proposons
- Un poste clé au sein d'un domaine en plein développement.
- Un environnement de travail unique au cœur de la nature.
- Une activité variée mêlant hébergement, tourisme et événementiel.
- Une forte autonomie dans l'organisation et le développement de votre activité.
- Une rémunération selon profil et expérience.
Type d’emploi : CDI, Ttemps plein, travail en journée, week-end et jours fériés
Rémunération : à partir de 36K€ brut à définir selon expérience + prise en charge des frais de repas
Lieu du poste : Gravon
Rémunération : à partir de 36 000,00€ par an
Expérience:
- Management: 1 an (Requis)
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
