Pour une brasserie traditionnelle, produits frais et de saison, nous recrutons un(e) second(e) de cuisine en CDD. Poste à définir en fonction de vos aptitudes et préférences. Notre équipe actuelle est polyvalente.
Missions :
- Assister le chef de la préparation aux commandes et à la gestion des équipes en passant par l'envoi des plats
- Remplacement du chef et du sous chef en leur absence
- Participer au service, gestion des envois/réclames, plonge
- Etre responsable de son poste de travail et en assurer sa bonne tenue
- Gestion des stocks
- Maitriser les normes HACCP
Conditions :
- Travail en journée
- Travail les Week-Ends
- Travail les soirées
- Travail les jours fériés
Avantages :
- 2j de repos consécutifs même en saison
- Possibilité de logement
- Possibilité d'évolution
- Salaire attractif
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6-9 mois
Rémunération : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
