Offre d'emploi : Altrenance Apprenti Cuisinier H/F - Restaurant Bistrot (Cuisine Produits Frais)
Vous intégrez à la rentrée prochaine une formation de CAP à BP cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise pour vous former à un métier.
Venez rejoindre notre équipe et travailler des produits frais dans une ambiance conviviale, cette opportunité est faite pour vous.
À propos de nous :
Nous sommes un restaurant bistrot reconnu pour notre cuisine inventive et savoureuse, entièrement basée sur les produits frais et de saison. Nous mettons un point d'honneur à sublimer les saveurs du terroir dans une atmosphère chaleureuse et décontractée. Notre équipe est composée de professionnels passionnés, désireux de partager leur amour de la bonne cuisine.
Vos missions :
Sous la responsabilité de notre Chef, vos principales responsabilités incluront :
- Préparation et réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant nos standards de qualité et les fiches techniques.
- Gestion des stocks et des approvisionnements, en veillant à la fraîcheur et à la rotation des produits.
- Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Contribution à la bonne organisation et au maintien de la propreté de la cuisine.
Votre profil :
- Vous êtes motivé(e) et aimez le travail en équipe.
- Vous êtes à l'écoute et faites preuves de qualités relationnelles
- Votre dynamisme, votre esprit d'équipe et votre passion pour la cuisine sont essentiels.
Ce que nous vous offrons :
- Un contrat en alternance au sein d'une équipe soudée et dynamique.
- Un environnement de travail stimulant, axé sur les produits frais et la créativité.
- 2,5 jours de repos par semaine pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
- L’établissement est fermé à Noel, Saint-Sylvestre et jours fériés et 3 semaines en été
- L'opportunité de développer vos compétences et d'évoluer au sein de notre établissement.
- Une rémunération selon la grille de rémunération en vigueur pour l'alternance.
- Pourboires
Prêt(e) à relever le défi ?
Si cette offre correspond à vos aspirations, envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation à [[email protected]] ou contacter M.BILLOD au 07.81.93.05.19
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Rémunération : 1 000,00€ à 1 823,07€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
