Missions :
* Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des normes sanitaires en vigueur (HACCP)
* Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement
* Organise son travail en fonction des horaires définis par sa hiérarchie,
* Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés,
* Veille scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux,
* Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Choisit les produits de nettoyage appropriés à chaque utilisation et respecte les plannings et le plan de nettoyage-désinfection,
* Participe et s'implique dans la vie de l'établissement, notamment dans le cadre des demandes de son chef et de la direction de l'établissement,
* Informe de manière systématique le chef cuisinier des problèmes rencontrés.
Horaires:
- Temps plein (35h/semaine)
- 7h00-14h00 ou 12h15-19h15
- Un week-end sur deux travaillé
Salaire:
- Net : à partir de 1800 euros
- Brut : à partir de 2200 euros
Prise de poste dès que possible.
Poste en CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
