Recherche Cuisinier(ère) H/F en Ehpad – CDD Temps plein
Motifs: Remplacements arrêt maladie
Le Carrefour d'Amitié et d'Entraide en Faveur des Personnes Âgées est une association à but non lucratif qui gère 6 établissements de type EHPAD dans la Loire qui disposent d’une restauration autonome.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) pour rejoindre notre établissement situés à Saint Victor sur Loire. Recrutement urgent.
Profil recherché
- Diplôme requis : CAP Cuisine, BAC PRO Cuisine, CQP Cuisine
- Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle
- Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire
Vos missions
- Préparer et élaborer des plats chauds et froids en garantissant leur qualité et leur conformité aux besoins des résidents
- Optimiser et adapter l’organisation de la production en fonction du service
- Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
- Appliquer et faire respecter les règles de sécurité alimentaire
- Assurer la distribution des repas et contribuer à l’accueil et à la satisfaction des résidents
Votre cadre de travail
- Équipe dynamique composée d’un chef de cuisine et d'un second et un cuisinier et plusieurs EDR.
- Cadre agréable et confortable au sein de résidence bien équipée. Matériel Rational four et sauteuse.
- Poste en CDD à temps plein – Salaire : entre 2 530 et 2680 € brut primes comprises pour un temps plein CDD 35/h semaines et deux dimanches/mois (préca et CP inclus)
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer au bien-être des personnes âgées ? Rejoignez-nous !
Contactez-nous pour plus d’informations.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 semaines
Rémunération : 2 530,00€ à 2 680,00€ par mois
Avantages :
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
