À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans notre cuisine, en étant responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.
Avantages:
- Des repas lors de vos journées de travail
- D'un logement à proximité
- De parking gratuit
- D'un service de blanchisserie pour votre tenue professionnelle
- D'une mutuelle d'entreprise
- D'un cadre de vie et de travail exceptionnel en bord de mer
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du service en restauration et esprit d'équipe
- Créativité, rigueur et souci du détail
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine !
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 2 550,00€ à 2 750,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Formation:
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
