À propos du poste
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement
En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de desserts, viennoiseries et autres spécialités sucrées. Vous participerez activement à l’élaboration de notre carte et veillerez à maintenir des standards élevés en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et aimez transmettre votre savoir-faire, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Concevoir et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, entremets, et autres créations sucrées en respectant les recettes et les délais.
- Assurer la préparation des ingrédients en suivant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Superviser la production quotidienne en garantissant la qualité et la présentation des produits.
- Gérer les stocks, commander les matières premières et veiller à leur bonne utilisation.
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène.
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service efficace et satisfaire la clientèle.
- Innover en proposant régulièrement de nouvelles créations pour renouveler l’offre pâtisserie.
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et disposez d’une solide expérience dans un poste similaire, idéalement dans un environnement de boulangerie patisserie ou patisserie pure.
Vous faites preuve d’un sens du détail, d’une grande créativité et d’un excellent sens du service client. Autonome tout en étant capable de travailler en équipe, vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une structure dynamique où qualité rime avec passion.
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
