À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pizzas de qualité, en respectant nos standards de saveur et de présentation. Si vous avez une expérience dans la préparation culinaire, notamment dans le domaine de la pizza, et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles
- Assaisonner et garnir les pizzas selon les commandes et les recettes établies
- Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements appropriés
- Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et à la traçabilité des produits utilisés
- Participer à l’accueil et au service si nécessaire, en garantissant une expérience client satisfaisante
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et avez une expérience confirmée dans la préparation de pizzas ou dans un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling ainsi que les règles de food safety. Vous faites preuve d’autonomie, de rigueur et d’un sens du détail. La connaissance du <LOCATION> est un plus. Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique et êtes motivé(e) par le souci du travail bien fait. Nous attendons avec impatience votre candidature pour rejoindre notre équipe dédiée à la création de pizzas savoureuses et authentiques.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : à partir de 1 752,92€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
