À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour renforcer notre equipe dans un restaurant type brasserie dans un camping 4* a Biscarrosse
LE poste est nourri loger blanchi sur place....... cadre de travail hyper sympa et ambiance camping
Responsabilités
- Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires.
- Cuire et assembler les plats selon les standards établis.
- Assurer la présentation soignée des plats avant leur service.
- Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire.
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine en fin de service.
- Participer à l’élaboration des menus en apportant votre créativité et votre exp
- Respecter strictement les normes de sécurité et d’hygiène en vigueur.
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d’une solide expérience en cuisine, notamment dans la préparation et la cuisson des aliments, avec une connaissance approfondie des règles de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d’un sens aigu de l’organisation, d’une grande rigueur et d’un esprit d’équipe. La maîtrise des techniques culinaires modernes ainsi que la capacité à travailler rapidement lors des périodes de forte affluence sont essentielles. Une expérience préalable dans un environnement similaire est souhaitée, ainsi qu’une passion pour la gastronomie et le respect strict des normes d’hygiène. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et soucieux(se) du détail, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
