À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, contribuant ainsi à l'élaboration de plats savoureux et de qualité pour nos clients.
Responsabilités
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des menus
- Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques culinaires
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en service en restauration
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
- Un bon esprit d'équipe et une communication efficace avec vos collègues
Si vous êtes motivé(e) par le défi culinaire et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : CDI, CDD, Stage, Alternance
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
