À propos du poste
Nous recherchons une ou un boulanger motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger, vous serez responsable de garantir la conformité des produits aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en assurant un processus de fabrication et d’emballage conforme aux exigences réglementaires. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la qualité et la sécurité sont au cœur de nos préoccupations. Avec deux jours de repos par semaine et une prime de fin d année.
Responsabilités
- Assurer le respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire tout au long du processus de fabrication et d’emballage
- Contrôler la qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis
- Participer à la mise en œuvre des procédures de sécurité alimentaire et à leur suivi quotidien
- Surveiller le bon déroulement des opérations de production, d’emballage et de stockage
- Identifier et signaler toute non-conformité ou anomalie dans le processus
- Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux standards d’hygiène en vigueur
- Participer à l’amélioration continue des processus liés à la sécurité alimentaire et à la production
Profil recherché
Vous possédez une expérience significative dans le domaine de la fabrication ou du packaging, avec une connaissance approfondie des normes HACCP et de la sécurité alimentaire. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez une grande attention aux détails. La maîtrise des bonnes pratiques d’hygiène est essentielle. Vous faites preuve d’un bon esprit d’équipe, d’autonomie et d’une capacité à respecter strictement les procédures. La connaissance du secteur de la boulangerie est un atout supplémentaire. Les candidat(e)s sélectionné(e)s auront l’opportunité d’évoluer dans un environnement professionnel stimulant, où leur expertise contribuera directement à la qualité de nos produits.
Rémunération : 1 500,00€ à 1 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
