Offre d’emploi – Employé(e) de Fabrication Polyvalent(e) en Chocolaterie Artisanale (H/F)
Poste basé à Donzère (26) | CDD 3 mois évolutif CDI
Salaire : à partir de 1 823 € brut / mois + primes + réductions magasin
Qui sommes-nous ?
Depuis 1958, la Chocolaterie Morin est une maison familiale et artisanale, pionnière du Bean-to-Bar : nous transformons directement nos fèves de cacao en chocolats d’exception.
Notre exigence : un savoir-faire artisanal unique, reconnu en France et à l’international.
Nous cherchons aujourd’hui à renforcer notre équipe de production avec un(e) employé(e) de fabrication polyvalent(e), motivé(e), rigoureux(se) et prêt(e) à s’investir dans la durée.
Vos missions au quotidien
Après formation à nos procédés, vous participerez activement à la fabrication artisanale de nos chocolats, en assurant notamment :
- Préparation et alimentation des lignes de production (matières premières, ingrédients).
- Conduite et réglages des machines : cuisson, moulage, enrobage, emballage.
- Opérations de fabrication : torréfaction, broyage, conchage, tempérage.
- Contrôles qualité gustatifs et visuels pour garantir la conformité des produits.
- Enregistrements de production pour assurer une traçabilité rigoureuse.
- Nettoyage et entretien du poste de travail et des machines.
- Application stricte des consignes d’hygiène, de sécurité et de qualité.
- Polyvalence : passage sur différents postes selon les besoins.
Profil recherché
- Formation Bac Pro / BTS industrie agroalimentaire, diététique ou expérience similaire (souhaitée, mais non obligatoire si motivation forte).
- Première expérience en production alimentaire ou industrielle appréciée.
- Bonne condition physique, goût du travail manuel et répétitif.
- Sensibilité gustative et intérêt pour le chocolat indispensables.
- Qualités attendues : rigueur, efficacité, ponctualité, respect des consignes, esprit d’équipe, loyauté et implication long terme.
Ce que nous offrons
- Un environnement artisanal exigeant mais valorisant, au sein d’une équipe soudée.
- Une formation interne aux procédés de fabrication.
- Contrat 35h annualisé – 5 jours/semaine, 2 jours de repos consécutifs (sauf exception).
- Salaire de départ 1 867.02 € brut/mois + primes + réductions magasin.
- Perspectives réelles d’évolution en CDI stable pour les personnes investies et performantes.
- Premier contra jusqu'à fin septembre 2026 avec une période de fermeture de l'atelier de 3 semaines en Juillet Aout (pour le moment non fixé).
Modalités de candidature
Merci d’envoyer votre CV + lettre de motivation par e-mail uniquement :
[email protected]
Tant que l’annonce est en ligne, le poste reste à pourvoir.
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que travailler à la Chocolaterie Morin, c’est participer à une aventure familiale et artisanale, reconnue mondialement, où chaque geste compte dans la création d’un chocolat d’exception.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : à partir de 1 867,02€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 26290 Donzère: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
