Anahí Monaco, dernier-né du Groupe Giraudi, est un tout nouveau restaurant argentin récemment ouvert en Principauté. Spécialisé dans les viandes grillées – véritable pilier de la gastronomie argentine – Anahí Monaco s’inspire du concept emblématique d’Anahí Paris. Nous mettons un point d’honneur à offrir des grillades savoureuses, des viandes d’exception et un service irréprochable, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine et participer à cette nouvelle aventure.
Vos missions :
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Assurer la préparation et l’envoi des plats en respectant les standards de qualité Anahí.
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Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace.
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Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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Être acteur de l’ambiance positive en cuisine.
Profil recherché :
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Première expérience réussie au poste de chef de partie, de préférence dans des établissements spécialisés en viande ou grillades.
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Bonne connaissance des cuissons et techniques de base en cuisine.
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Dynamisme, esprit d’équipe et sens de l'organisation.
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Envie de s’investir dans un projet jeune et passionné.
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Salaire : 2 450 € net
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Repos : 2 jours de repos par semaine
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Horaires : 5 jours travaillés (services en coupure et en continu)
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Logement : Possibilité de logement sur place, en chambre partagée dans l’appartement du personnel situé à proximité du restaurant
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Type de contrat : Démarrage en contrat d’essai, renouvelable en CDD, avec possibilité d’évolution vers un CDI
Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée et à contribuer au succès de ce projet, merci d’envoyer votre CV via cette annonce.
