À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre entreprise a Granville. En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, en respectant nos recettes et nos standards de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, engagée à offrir une expérience culinaire authentique à nos clients. Votre savoir-faire en food preparation, en cuisson sera essentiel pour garantir la satisfaction de notre clientèle. Si vous avez une expérience confirmée dans la réalisation de pizzas et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités - Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les techniques traditionnelles - Assaisonner et garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité - Cuire les pizzas dans un four adapté en respectant le temps et la température appropriés - Assurer la gestion des stocks d’ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement - Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de food safety - Garantir la satisfaction du client par la qualité constante des produits servis - Participer à l’élaboration de nouvelles recettes ou variations selon les tendances culinaires - Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s qu’iels possèdent : - Une expérience significative en tant que pizzaiolo ou pizzaiola, Une bonne maîtrise des techniques, Une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité irréprochable - Un sens du détail, une organisation rigoureuse et un esprit d’équipe développé - La motivation à contribuer au succès d’une cuisine authentique.
Nous invitons toutes celles et ceux qui souhaitent mettre leur talent au service d’une cuisine italienne authentique à postuler. Rejoignez notre équipe pour partager votre passion et faire vivre une expérience culinaire unique à nos clients.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
