Graines du Jour recherche un(e) alternant(e) en salle, motivé(e), souriant(e) et curieux(se), pour rejoindre notre salon de thé / coffee shop végétal à Paris 5e.
Chez nous, vous découvrirez l’univers du café, du thé, des boissons maison, des pâtisseries et des laits végétaux faits maison. Le poste permet aussi d’apprendre progressivement les bases du métier de barista : préparation des boissons, extraction espresso, travail du lait, boissons végétales et initiation au latte art.
Nous cherchons une personne qui aime le contact client, les beaux produits, le travail précis et les lieux où l’on prend le temps de proposer une vraie expérience.
Vos missions
- Accueillir et conseiller les clients
- Participer au service en salle et au comptoir
- Découvrir la préparation des boissons chaudes et froides
- Apprendre progressivement les bases du métier de barista
- S’initier au latte art et au travail des laits végétaux maison
- Mettre en valeur nos produits maison
- Aider à la mise en place et au bon déroulement du service
- Garder un espace propre, agréable et accueillant
Profil recherché
Vous êtes en formation restauration, service, hôtellerie, commerce ou équivalent.
Vous êtes ponctuel(le), sérieux(se), dynamique et vous avez envie d’apprendre. Vous aimez le contact client et vous êtes attiré(e) par l’univers du café, du thé, du salon de thé ou des boissons végétales.
Une première expérience est appréciée, mais pas obligatoire. Ce qui compte surtout : la motivation, la curiosité et l’envie de progresser dans un cadre humain et exigeant.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une vraie découverte de l’univers coffee shop / salon de thé
- Une initiation au métier de barista et au latte art
- Des produits végétaux, artisanaux et faits maison
- Une équipe à taille humaine
- Des horaires principalement en journée
- Une formation progressive au service client et aux boissons
Rémunération : 505,00€ à 1 251,00€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
