À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de l’établissement
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Superviser et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Veiller à la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration collective (traiteur, restaurants collectifs...)
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes d’hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du service et goût pour le travail en équipe
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Maîtrise du Français : Parlé, lu et écrit
Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et prêt(e) à relever des défis culinaires, rejoignez notre équipe pour contribuer à une expérience gastronomique inoubliable.
Salaire Fixe + 13e mois : 2 875€ bruts par mois (en fonction du profil)
+ H.Supplémentaires + Primes + avantages
Possibilité d'évolution au sein de la société.
Rémunération : 2 875,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Formation:
Expérience:
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
