À propos du poste
Nous recherchons un ou une stagiaire commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que membre de la brigade, vous participerez à la préparation et à l’envoi des plats tout en découvrant le fonctionnement d’une cuisine professionnelle au quotidien. Vous intégrerez une structure dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires dans un environnement formateur et stimulant. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et prêt(e) à apprendre, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place avant le service
- Assister les cuisiniers dans la réalisation et le dressage des plats
- Aider au bon déroulement du service en cuisine
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Participer au rangement, au nettoyage et à l’entretien de l’espace de travail
- Réceptionner et stocker les marchandises dans le respect des règles d’hygiène
- Travailler en collaboration avec l’équipe afin d’assurer un service efficace et de qualité
Profil recherché
- Étudiant(e) en cuisine / hôtellerie-restauration ou en formation similaire
- Intérêt pour la food preparation et l’univers de la restauration
- Motivation, ponctualité et envie d’apprendre
- Bonne capacité d’organisation et réactivité pendant le service
- Sens du travail en équipe et bonne attitude professionnelle
- Connaissance des bases d’hygiène et de sécurité alimentaire appréciée
- Première expérience en cuisine appréciée mais non obligatoire
Si vous souhaitez développer votre expérience au sein d’une cuisine dynamique et apprendre aux côtés d’une équipe passionnée, rejoignez-nous pour vivre une expérience professionnelle enrichissante.
Rémunération : 650,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
