COMMIS DE CUISINE – CDI Temps Partiel 25h
Curieux(se), motivé(e), rigoureux(se) Mougins (06) Démarrage immédiat
Qui sommes-nous ?
Enigm'Art Escape Game est une enseigne de loisirs dynamique basée à Mougins (Zone ActiParc). Sous notre enseigne Cantinart, nous proposons une offre de restauration street food premium à destination de nos clients escape game (familles, entreprises, groupes) et des actifs des entreprises voisines. Notre cuisine est entièrement équipée, notre salle accueille 30 couverts et notre terrasse plein sud fait 90 m².
Le contexte – pourquoi ce poste est une opportunité ?
Vous intégrez une structure où la carte et les recettes sont élaborées par un consultant culinaire externe. Votre rôle est d'appuyer l'équipe en cuisine, avec rigueur et bonne humeur. C'est une vraie opportunité pour débuter ou progresser dans la restauration :
- Travailler dans un concept original et en pleine croissance
- Apprendre aux côtés d'un consultant expert, dans un cadre bienveillant
- Trouver un équilibre vie pro/perso avec un mi-temps bien cadré
- Évoluer dans un environnement stimulant et atypique
Vos missions au quotidien
- Aide à la mise en place avant le service
- Exécution des recettes définies par le consultant – avec soin et régularité
- Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel
- Réception et rangement des livraisons
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Coup de main en plonge et polyvalence selon les besoins du service
Profil recherché
- Débutant(e) accepté(e) – une première expérience en cuisine est un plus
- Bonne volonté, ponctualité et esprit d'équipe avant tout
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en rythme
- Respect des règles d'hygiène (formation HACCP appréciée)
- Permis B – Résidence dans les Alpes-Maritimes (Mougins / Cannes / Grasse)
Ce que nous vous offrons
- CDI – Temps partiel 25 heures/semaine
- Planning à determiner ensemble
- Rémunération selon profil et expérience
- Cuisine professionnelle entièrement équipée
- Salle 30 couverts + terrasse 90 m² plein sud
- Accompagnement par un consultant culinaire externe – vous n'êtes pas seul(e) !
- Ambiance de travail agréable dans un concept loisirs unique et en croissance
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
