À propos du poste
Nous sommes à la recherche de notre nouvelle promotion d'apprenti(e)s boulangers(ères).
Nous sommes forts d'une équipe jeune, dynamique et enthousiaste qui saura vous faire évoluer en prenant le temps de vous transmettre leur savoir-faire.
En intégrant notre équipe, vous aurez l’opportunité de développer vos compétences en fabrication de pains artisanaux et bio ainsi qu'au tour.
Vous participerez activement à la préparation, à la cuisson et à la présentation des produits, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous bénéficierez d'un cadre de travail optimal et agréable.
Le poste à pourvoir est en 35h sur 4 jours / 3 jours de repos consécutifs par semaine
Responsabilités
- Participer à la préparation des pâtes, des viennoiseries et autres produits de boulangerie
- Assister à la cuisson et au façonnage des produits selon les recettes établies
- Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène tout au long du processus de fabrication
- Assurer la gestion des matières premières, leur stockage et leur manipulation dans le respect des normes en vigueur
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail, notamment les équipements et les zones de stockage
- Accueillir et conseiller les clients sur nos produits, si nécessaire, en offrant un service de qualité
- Participer à l’amélioration continue des processus de production et à la mise en valeur des produits
Profil recherché
Nous recherchons une personne curieuse, motivée, sérieuse et rigoureuse avec un bon sens de la communication et de l'esprit d'équipe avec tous les postes (boulangerie, vente, pâtisserie, tour, traiteur).
Pour en savoir plus sur notre entreprise : instagram @lahalleauxpains
Rémunération : 783,90€ à 966,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
