[RECRUTEMENT] – TOURIER / TOURIÈRE (H/F)
Gabin dans le Pétrin – Paris 9e
Gabin dans le Pétrin, c’est une boulangerie artisanale engagée, nichée au cœur du 9e arrondissement de Paris. Nous façonnons tout maison, avec de belles farines, du beurre AOP, du levain naturel et une attention quotidienne portée à la qualité, à l’humain et à la bonne humeur.
Nous recherchons un(e) tourier(e)
Du Lundi au Vendredi - 12h30 à 20h30
ou mardi au samedi – 12h30 à 20h30
Les missions :
- Tourage et détaillage des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, rolls, etc.)
- Plaquage et façonnage
- Préparation des pâtisseries boulangères : cookies, madeleines, flans, biscuits diamant, etc.
- Organisation, propreté, et anticipation des productions à venir
Ce que l’on propose :
- Une ambiance bienveillante dans une petite équipe soudée
- Un labo bien équipé, lumineux et fonctionnel
- Une gamme de produits courte, maîtrisée, en constante évolution
- Des horaires fixes, pas de nuit, et un vrai équilibre pro/perso
- Une maison qui valorise le travail bien fait et l’initiative
- Profil recherché :
- Formation en boulangerie ou pâtisserie (CAP minimum)
- Première expérience en tourage souhaitée
- Autonomie, rigueur et bon esprit
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Jusqu'à 2 200,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
