FICHE DE POSTE – Alternant(e) Manager (BTS MCO)
1. Intitulé du poste
Alternant(e) Manager – BTS MCO
⸻
2. Présentation du poste
Dans le cadre de sa formation en BTS MCO, l’alternant(e) participe au pilotage
opérationnel du point de vente. Il/elle est accompagné(e) par le responsable afin de
développer ses compétences en management, gestion et développement commercial.
⸻
3. Missions principales
- Participer à l’animation et à la gestion de l’équipe
- Contribuer à la gestion opérationnelle du point de vente
- Participer au développement commercial
- Assurer la qualité de service et la satisfaction client
⸻
4. Activités détaillées
Management (progressif)
- Aider à organiser le travail de l’équipe
- Participer à l’intégration des nouveaux collaborateurs
- Contribuer au suivi des performances
Gestion du point de vente
- Participer à l’ouverture et à la fermeture du shop
- Veiller au respect des procédures
- Superviser le bon déroulement du service
Production / Exploitation
- Participer à la production des produits
- Veiller à la qualité et au respect des standards
Gestion des stocks et fournisseurs
- Suivre les niveaux de stock
- Participer aux commandes fournisseurs
- Réceptionner et contrôler les livraisons
Développement commercial Mettre en place des actions commerciales
- Participer à l’animation du point de vente
- Contribuer à la fidélisation client
⸻
5. Compétences requises
Savoir-faire :
- Bases en gestion commerciale
- Sens de l’organisation
- Maîtrise des outils digitaux
Savoir-être :
- Esprit d’équipe
- Sens du service client
- Dynamisme et rigueur
- Prise d’initiative
⸻
6. Conditions de travail
- Contrat en alternance
- Horaires variables (week-end possible)
- Poste en point de vente
Rémunération : 600,00€ à 1 200,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
