Responsable Technique Pôle Hôtelier (H/F)

Younight Hospitality
Rennes (35)

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Détails de l'emploi

Qualifications

Master
Développement durable

Description complète du poste

Description

Vicartem est une entreprise familiale, spécialisée dans l’hôtellerie innovante, l’immobilier et le retail. Depuis vingt ans, les réalisations de Vicartem ont pour trait commun des lieux d’exception tel le Balthazar Hôtel & Spa Nuxe – MGallery by Sofitel à Rennes, premier 5 étoiles de la Capitale Bretonne.

Vicartem a créé Younight Hospitality, société spécialisée dans la gestion hôtelière, afin d’accompagner le développement des projets hôteliers.

Younight Hospitality recrute un(e) Responsable Technique Pôle Hôtelier.

Rattaché(e) aux directeurs opérationnels, vous intervenez sur un périmètre d’une vingtaine d’hôtels.

Missions

Missions principales :

Rattaché(e) aux Directeurs des Opérations du Groupe, vous participerez activement aux missions suivantes :

Gestion de la maintenance des hôtels :

Définition du besoin et de la stratégie de la maintenance en lien avec la direction des opérations hôtelières
Participation aux plans pluri annuels de maintenance (CAPEX) et déploiement
Diagnostiquer les besoins en maintenance des hôtels et réaliser des audits techniques
Négocier et suivre les contrats de maintenance et visite ERP
Suivre et analyser les consommations d'énergie et négocier les contrats d’énergie
Suivre les vérifications règlementaires et préparer les commissions de sécurité
Assurer une veille réglementaire, environnementale et technique
Participation à l’intégration des nouveaux actifs
Piloter les travaux de rénovation, de mise aux normes ou d’agrandissement, en lien avec les architectes, bureaux d’études et entreprises
Contrôler l'application des contrats avec les prestataires
Vérifier les factures entretien, réparations, achats

Garantir la sécurité :

Assurer le suivi des documents administratifs en matière de sécurité
Assurer la sûreté des biens et des personnes en lien avec les équipes opérationnelles

Organiser, animer, manager :

Coordonner les équipes techniques opérationnelles et les prestataires externes.
Être un conseil technique pour les équipes opérationnelles sur tout type d’opérations

Profil

Issu(e) d’une formation BAC+5 de type Ecole d’ingénieur, vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum en Direction Technique au sein d’une foncière, d’un opérateur hôtelier ou d’une entreprise ayant sous gestion des ensembles immobiliers accueillant du public (santé ou centres commerciaux par exemple).

Vous êtes reconnu(e) pour votre forte expertise et maîtrise en gestion technique (fonctionnement des équipements et réglementation afférente, maintenance, supervision de travaux y compris en sites occupés)
Vous êtes rompu(e) à la coordination et au pilotage d’équipes techniques (relations hiérarchiques internes et/ou prestataires externes)
Vous disposez d’une appétence pour les processus, outils et systèmes (gestion d’un budget, reporting, gestion des audits et opérations de contrôle)
Vous disposez de connaissances en matière juridiques, de développement durable et règlementaires en lien avec le domaine de la construction / urbanisme
Vous êtes à l’aise pour communiquer par écrit et par oral avec les différents collaborateurs
Vous êtes à l’aise en négociation
Les qualités d’adaptabilité, de rigueur et d’organisation sont indispensables

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