À propos de nous :
Boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, nous proposons également une gamme traiteur moderne et gourmande (snacking, plats à emporter, salades fraîches). Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) alternant(e) en Production Service en Restauration (PSR).
Missions :
Accompagné(e) par votre tuteur, vous interviendrez sur les activités de production, notamment :
- Confection et assemblage de produits traiteur : quiches, tartes salées, plats simples
- Préparation de salades variées
- Réalisation de sandwiches et produits de snacking
- Entretien du poste de travail et respect strict des normes d’hygiène (HACCP)
- Aide à la réception et au stockage des marchandises
Profil recherché :
- Vous préparez un CAP Production et Service en Restaurations (PSR)
- Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et aimez le travail manuel
- Vous appréciez le travail en équipe
- Vous êtes organisé(e) et respectez les consignes
- Vous avez un intérêt pour les métiers de bouche et les produits frais
Ce que nous offrons :
- Une formation complète et encadrée sur les activités de production et
- Un environnement de travail formateur et bienveillant
- Une montée en compétences rapide sur des missions concrètes
- Une expérience professionnalisante dans une boulangerie artisanale dynamique
Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
