CHEF DE SALLE (H/F) – SAISON 2026
Cadre exceptionnel face à la mer – Baie de Saint-Cast-le-Guildo
Le restaurant La Cabane du Pêcheur recherche un(e) chef(fe) de salle pour rejoindre son équipe à partir du mois de mai jusqu’à fin août ou jusqu’aux vacances de la Toussaint.
À propos de nous
Situé à deux pas de la mer, notre établissement propose une cuisine de qualité autour des poissons et fruits de mer frais.
Nous sommes également poissonniers : chez nous, les produits passent directement de l’étal à l’assiette.
Notre restaurant offre :
- Une ambiance conviviale et professionnelle
- Une équipe jeune et dynamique
- Un cadre de travail exceptionnel avec vue sur la baie de Saint-Cast
- Une clientèle fidèle et touristique en saison
Le restaurant accueille environ 50 couverts en intérieur et 30 en terrasse.
Le poste
Nous recherchons une personne capable d’encadrer et d’organiser le service en salle avec professionnalisme et bonne humeur.
Vos missions principales :
- Gestion et coordination du service
- Accueil et relation client
- Organisation et supervision de l’équipe de salle
- Prise de commande et suivi du bon déroulement du service
- Gestion du rythme et de l’ambiance en salle
- Participation active au service et au run
Nous recherchons avant tout une personne :
- Dynamique et autonome
- Avec un excellent relationnel
- Organisée et réactive
- À l’aise avec le travail en équipe
- Soucieuse du détail et de la satisfaction client
Une expérience en restauration et/ou en gestion de salle est fortement appréciée.
Conditions
- Contrat 41h
- Travail en coupure
- 2 jours de repos consécutifs en haute saison
- 2 jours et demi de repos en basse saison
- Flexibilité sur les jours de congés
Possibilité de logement et parking sur place.
Candidature :
Mail : [email protected]
(SMS de préférence dans un premier temps)
Rémunération : 2 000,00€ à 3 059,07€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
