À propos du poste
Nous recherchons un responsable boulanger ou une responsable boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains et autres produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous avez un amour pour l'art de la boulangerie et un sens aigu du service client, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie
- Réaliser les différentes étapes de la préparation culinaire, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer une variété de pains, viennoiseries et autres spécialités en respectant les recettes
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé le travail
- Gérer l'équipe pour garantir un service client de qualité
- Participer à l'approvisionnement en matières premières nécessaires à la production
Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si :
- Vous avez une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans ce domaine
- Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et les normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en restant attentif(ve) aux détails
- Vous avez un bon sens du service client et aimez interagir avec la clientèle
- Vous êtes créatif(ve) et avez une passion pour l'innovation dans vos créations
Rejoignez-nous pour partager votre savoir-faire et contribuer à offrir des produits de qualité à notre clientèle !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 302,00€ à 2 807,00€ par mois
Avantages :
Formation:
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
