À propos du poste
Nous recherchons un ou une Responsable de salle pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge de la gestion d'un service de qualité auprès de notre clientèle, en créant une expérience agréable et mémorable. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où l’accueil, le service et la satisfaction client sont au cœur de vos missions. Si vous avez une passion pour la restauration, le service client et la gastronomie, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Manager une équipe de 10 personnes
- Vérifier la situation financière de l'établissement
- Prendre les commandes et assurer un service précis et efficace
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la mise en place des tables et veiller à leur propreté tout au long du service
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une coordination optimale
- Gérer les demandes spécifiques des clients, notamment en matière d’allergies ou de préférences alimentaires
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’entretien général du service et à la propreté des espaces de travail
Profil recherché
Vous possédez une expérience préalable en tant que Responsable de salle ou de Chef(fe) de Rang expérimenté, idéalement dans un environnement convivial. Vous avez une excellente capacité d’accueil et un sens aigu du service client. La maîtrise des techniques de service, le port du plateau, les règles d'hygiène sont indispensables. Vous faites preuve d’une grande disponibilité, d’un excellent relationnel et d’un esprit d’équipe. Vous êtes motivé(e), professionnel(le) et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant où votre savoir-faire sera valorisé.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
