Médéric, L’École Hôtelière de Paris, forme chaque année les futurs professionnels de l’hôtellerie-restauration à l’excellence des métiers de service et de management. Dans le cadre du renforcement de notre équipe pédagogique, nous recherchons un(e) enseignant(e) en gestion afin de transmettre son expertise et sa vision du pilotage et de la performance des entreprises du secteur.
Votre mission :
- Animer des séances pédagogiques interactives et professionnalisantes en gestion appliquée à l’hôtellerie-restauration.
- Transmettre les fondamentaux de la gestion (économie, finance, contrôle de gestion, management, stratégie, entrepreneuriat) en lien étroit avec les réalités du terrain.
- Accompagner les apprenants dans la compréhension des enjeux économiques, organisationnels et humains du secteur.
- Développer chez les élèves des compétences analytiques, décisionnelles et managériales.
- Participer à la conception et à la mise en œuvre de projets pédagogiques innovants et transversaux.
- Contribuer à la valorisation de l’image, des valeurs et de l’excellence de l’établissement.
