Depuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang fait vivre une vision de la restauration fondée sur trois valeurs essentielles : la passion, le partage et la transmission.
De nos restaurants bistronomiques à nos établissements gastronomiques, en passant par Pierre Sang Express, notre concept de restauration à emporter, nous poursuivons notre développement grâce à l'engagement, au savoir-faire et à l'énergie de nos équipes.
Dans le cadre de notre croissance et de l'ouverture de nouveaux projets, nous recherchons aujourd'hui un(e) Commis de Salle (H/F) motivé(e), dynamique et animé(e) par l'envie d'apprendre au sein d'une maison reconnue pour la qualité de son accueil et de son expérience client.
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous souhaitez :
- Découvrir ou approfondir votre expérience dans les métiers de la salle ;
- Apprendre aux côtés de professionnels passionnés par l'hospitalité et le service ;
- Développer vos compétences et évoluer au sein d'un groupe en pleine croissance ;
- Intégrer une équipe soudée, bienveillante et engagée ;
- Participer à une aventure humaine où la transmission et l'évolution occupent une place essentielle.
Alors cette opportunité est faite pour vous.
Vos missions
Sous la responsabilité des Chefs de Rang et du Maître d'Hôtel, vous participerez activement au bon déroulement du service :
- Préparer et assurer la mise en place de la salle avant chaque service ;
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité ;
- Assister les Chefs de Rang dans le service des plats et des boissons ;
- Participer au débarrassage, au redressage des tables et au maintien de la propreté de la salle ;
- Veiller à la bonne circulation des informations entre la salle et la cuisine ;
- Respecter les standards de qualité, d'accueil et de service de la maison ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Votre énergie, votre sens du service et votre esprit d'équipe contribueront pleinement à l'expérience offerte à nos clients.
Ce que nous vous proposons
- Contrat CDI ou CDD à temps plein ;
- Prise en charge à 50 % du Pass Navigo ;
- Repas du personnel inclus ;
- Deux jours de repos consécutifs ;
- Une équipe dynamique, passionnée et bienveillante ;
- Fermeture annuelle pendant les fêtes de fin d'année ainsi qu'une période estivale ;
- De réelles opportunités d'évolution au sein du groupe ;
- Un environnement de travail stimulant, formateur et propice à l'apprentissage.
Nos univers
- Cuisine bistronomique ;
- Cuisine semi-gastronomique ;
- Événementiel et prestations sur mesure.
Profil recherché
Débutant(e) ou disposant d'une première expérience en restauration, vous êtes avant tout motivé(e), souriant(e) et animé(e) par le goût du service.
Vous appréciez le travail en équipe, avez le sens du détail et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où l'exigence s'accompagne de bienveillance et de transmission.
Localisation
Paris 11ᵉ, au cœur de l'univers Pierre Sang.
Rejoignez la Team Pierre Sang
Intégrez une maison où l'excellence du service se construit chaque jour grâce à l'engagement des équipes, au partage des connaissances et à l'accompagnement de chacun dans son évolution professionnelle.
Venez grandir avec nous et participer à la suite de l'aventure Pierre Sang.
Rémunération : 1 861,33€ par mois
Question(s) de présélection:
- CDI 35h (OUI/NON) ?
- Avez vous déjà eu une expérience en restauration ?
- Repos en semaine (OUI/NON) ?
- Coupure (OUI/NON)
Lieu du poste : En présentiel
