À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la prise de commandes et à la satisfaction de notre clientèle dans un environnement convivial et professionnel. Si vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer au sein d’une équipe engagée, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes et assurer un service précis et rapide
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la mise en place des tables et veiller à leur propreté tout au long du service
- Participer à la préparation des plats si nécessaire, notamment en food safety et food preparation
- Gérer l’encaissement et le suivi des commandes
- Maintenir une ambiance chaleureuse et assurer la satisfaction client tout au long du repas
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide, notamment si barista experience ou serving est requis
Profil recherché
- Une expérience préalable en tant que chef de rang ou dans un poste similaire dans la restauration de fruits de mer
- Excellentes compétences en service client et sens du relationnel
- Connaissance des règles de food safety et capacité à assurer la sécurité alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression lors des services intensifs
- Maîtrise des techniques de serving, food preparation, ainsi que barista experience serait un plus
- Autonomie, organisation et sens du travail en équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, soucieux(se) du détail et désireux(se) d’offrir une expérience mémorable à nos clients.
Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois
Expérience:
- Service en restauration: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
