Chef de Rang (H/F) – Restaurant Gastronomique / Haute Cuisine
À propos de nous
Vous êtes passionné par la restauration et l’univers de la gastronomie et restauration haute gamme ?
Nous recrutons pour un de nos partenaires, restaurant haut de gamme parisien, un chef de rang expérimenté. Notre cœur de métier est de sélectionner, former et accompagner des profils, afin de leur permettre d’intégrer, à l'issue de la préparation à l’emploi, des brasseries et restaurants haut de gamme parisien.
Nous vous proposons un parcours de préparation à l’emploi qualifiant et rémunéré de 5 à 6 semaines, pour vous former au métier de serveur/serveuse et vous préparer à une prise de poste durable dans des établissements de standing.
Vos missions
En véritable ambassadeur/ambassadrice de l’établissement, vous orchestrez le déroulement du service sur votre rang avec fluidité et précision.
- Sublimer l'expérience client : Assurer un accueil sur-mesure, mémorable et chaleureux, fidèle aux standards du luxe.
- Conseiller et valoriser : Maîtriser parfaitement la carte pour guider nos convives et effectuer des recommandations avisées (accords mets et vins).
- Garantir l'excellence : Assurer la prise de commande, le service des plats et des boissons dans le respect strict des techniques de la restauration haute gamme.
Profil recherché
Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la salle qui maîtrise l'équilibre parfait entre technicité, discrétion et charisme.
- Vous justifiez d'une expérience confirmée sur un poste similaire au sein d'un établissement de prestige.
- Vous possédez une connaissance approfondie des arts de la table, des techniques de service et de la culture gastronomique.
- Présentation élégante, excellente élocution, posture soignée et sens du détail.
- Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et doté(e) d'un leadership bienveillant pour animer votre rang.
- La maîtrise de l’anglais est un plus.
Conditions obligatoires à remplir :
- Inscription France Travail : Vous devez impérativement être inscrit et actif au moment de votre candidature (condition administrative stricte pour valider le financement POEI). Aucun accompagnement à l'inscription ne sera effectué.
Ce que nous vous offrons :
- Une formation gratuite et rémunérée
- Un emploi à l’issue du parcours (CDD ou CDI)
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours
- Une expérience concrète et valorisante dans un secteur qui recrute activement
- Des pourboires très attractifs
Intéressé(e) ?
Ne tardez pas à postuler, le nombre de places est limité.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Rémunération : 1 825,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Langue:
Permis/certification:
- compte actif et une inscription chez France Travail (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
