À propos du poste
Nous recherchons un(e) fileteur ou une fileteuse employé(e) de marée pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) spécialisé(e) dans la préparation et la conditionnement des produits de la mer, vous participerez activement à la préparation et à l’emballage des produits, en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l’opportunité de travailler dans un environnement dynamique, où la qualité est au cœur de nos préoccupations.
Responsabilités
- Préparer, fileter et conditionner les produits de la mer selon les procédures établies
- Assurer le respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire
- Manipuler les produits avec soin pour préserver leur qualité et leur fraîcheur
- Participer à l’emballage et à l’étiquetage des produits
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d’hygiène
- Collaborer avec l’équipe pour optimiser la production et respecter les délais
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que fileteur ou employé(e) de marée est souhaitée mais non obligatoire, formation assurée en interne si nécessaire
- Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène
- Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement parfois exigeant
- Respect des consignes de sécurité et d’hygiène alimentaire
- Motivation pour le secteur de la pêche et des produits de la mer
Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans un secteur passionnant, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
