Offre d’emploi – Chef de Partie
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe en cuisine.
Vos missions
* Assurer la mise en place et la préparation de votre poste
* Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés
* Respecter les fiches techniques et les standards de l’établissement
* Gérer les stocks et les commandes liées à votre partie
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
* Travailler en coordination avec l’ensemble de la brigade
Profil recherché
* Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie
* Bonne maîtrise des techniques culinaires
* Organisation, rigueur et esprit d’équipe
* Capacité à travailler sous pression
* Sens du détail et exigence sur la qualité des produits
Conditions
* Poste en CDI (ou à définir)
* Rémunération selon profil et expérience
* Équipe dynamique et environnement de travail structuré
Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
