Nous recherchons un serveur ou responsable pour l'ouverture de notre restaurant le matin à 7h.
L'ouverture du restaurant consiste à sortir toutes les tables et chaises de la terrasse et de les répartir tout le long du restaurant. Ensuite, vous devrez nettoyer les sanitaires du restaurant, ainsi que la salle. Enfin, vous devrez servir les premiers clients de la journée en boisson chaudes et viennoiserie.
Tout au long de la matinée, vous serez amené à réceptionner les différentes livraisons du restaurant, notamment en vins, bières et caisses de softs. Il sera de votre responsabilités de les ranger correctement à la cave du restaurant en les descendant à travers un monte charge.
La bonne tenue et le rangement de cette cave sera de votre responsabilité ainsi que la propreté générale du restaurant.
Le midi vous participerez au service dans la limite de vos compétences que nous nous efforcerons de faire progresser quotidiennement.
Du fait de la très forte volatilité de l'activité du restaurant, les jours de repos pourront être variables et les plannings différents d'une semaine à l'autre.
Habiter proche du sud du 15eme arrondissement serait pratique.
Responsabilités
- Procéder à l'ouverture du restaurant
- réceptionner et ranger les commandes
- assurer la propreté quotidienne du restaurant
- Accueillir chaleureusement les client(e)s dès leur arrivée
- Prendre les commandes avec précision et professionnalisme
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la propreté et l’organisation de la zone de service et des sanitaires
- Gérer les paiements et rendre la monnaie avec rigueur
- Maintenir un excellent niveau d’hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur
- Collaborer avec l’équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide et efficace
La maîtrise du français est indispensable, la connaissance d’autres langues sera appréciée. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre sens du relationnel sera valorisé, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 426,00€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
